- Z jakimi problemami mierzyła się właścicielka "Fresco"?
- Jakie dania serwowała restauracja "Fresco"?
- Jak "Fresco" nazywa się po "Kuchennych rewolucjach"?
"Kuchenne rewolucje" w Suwałkach – restauracja "Fresco" na skraju upadku
"Fresco" to restauracja, którą prowadzi młoda i ambitna Tatiana wraz z mamą i siostrą. Lokal miał serwować domowe obiady, jednak brak klientów, silna konkurencja i dramatyczne wydarzenia sprawiły, że przyszłość restauracji stanęła pod znakiem zapytania.
Tatiana rok wcześniej przeżyła śmierć swojego partnera, co sprawiło, że na pewien czas zamknęła biznes. Po ponownym otwarciu szybko zderzyła się z rzeczywistością – restauracja nie przynosiła zysków, a ona sama czuła się coraz bardziej przytłoczona.
Na ratunek przybyła Magda Gessler, która już od progu zauważyła, że w restauracji panuje chaos – zarówno w kuchni, jak i w zarządzaniu.
Powtórka 12. odcinka 28. sezonu "Kuchennych rewolucji" 6 lutego o 20:50 w TVN.
Zobacz fragmenty programu "Kuchennych rewolucji" na górze strony.
Czytaj też: "Kuchenne rewolucje" powracają. To będzie wyjątkowy, jubileuszowy sezon. Sprawdź, kiedy oglądać
"Kuchenne rewolucje": Ostra krytyka Magdy Gessler i rzucony talerz
Pierwsza degustacja dań nie wróżyła dobrze. Kartacze, regionalny przysmak, nie miały odpowiedniej konsystencji, co wywołało natychmiastową reakcję Gessler.
- To jak budyń, który wsiąka tłuszcz! – grzmiała restauratorka, nie kryjąc oburzenia.
Kolejnym daniem był kotlet mielony z kopytkami i sałatką. Gessler nie zostawiła na nim suchej nitki. Kukurydza z puszki doprowadziła ją do szału.
- To jest ohydne! – krzyknęła, po czym rzuciła talerzem o podłogę.
Zdaniem restauratorki, największym problemem "Fresco" była oszczędność na składnikach i brak kulinarnej pasji.
Po zmianach restauracja funkcjonuje pod nową nazwą – "Wilniuk".
"Kuchenne rewolucje" kontra strach przed zmianą właścicieli "Fresco"
Matka Tatiany, Agnieszka, która pełniła funkcję szefowej kuchni, miała poważne obawy przed wprowadzaniem nowego menu.
- Ja jestem zmęczona, pani Magdo! Kto to wszystko zrobi? – mówiła, wyraźnie przytłoczona wyzwaniami.
Gessler postanowiła dodać jej otuchy.
- Masz cudowne dziewczyny i szansę na stworzenie najlepszej restauracji w Suwałkach! – zapewniała, próbując przekonać rodzinę do walki o lepszą przyszłość.
Czytaj też: "Magda gotuje Internet". Jessica Mercedes musiała sama opłacić czesne w gimnazjum
Finał "Kuchennych rewolucji" – czy "Fresco" przetrwało?
Po wprowadzeniu zmian Magda Gessler wróciła do Suwałk, by sprawdzić, czy restauracja podołała wyzwaniu. Pierwsze dania wzbudziły w niej mieszane uczucia, ale ogólna ocena była pozytywna.
- Zwyciężyłyście – mamy prawdziwą restaurację! – ogłosiła z dumą.
Transformacja "Fresco" była jedną z bardziej emocjonalnych w tym sezonie "Kuchennych rewolucji". Czy lokal utrzymał wysoki poziom i zdobył uznanie mieszkańców Suwałk? Okazuje się, że tak. Po zmianach restauracja nadal funkcjonuje pod nową nazwą "Wilniuk".
Sprawdź, jak dobrze znasz Magdę Gessler — zmierz się z naszym quizem.
Autorka/Autor: Paweł Kopała