Magda Gessler wraca do Turzna. "To prawdziwy cud!" Jak sobie radzi "Bistro Królewska Rybka"?
Kuchenne rewolucje 33., odcinek 7.: Jak Marcin i jego rodzina radzą sobie po rewolucji?
Magda Gessler postanowiła sprawdzić, jak właściciele "Bistro Królewska Rybka" radzą sobie po rewolucji. Kilka tygodni wcześniej restauratorka zastała pusty lokal, w którym nie dało się dobrze zjeść. Dziś sytuacja wygląda zupełnie inaczej. W restauracji panuje gwar, a większość stolików jest zajęta. Dla Marcina to zupełnie nowa sytucja, której się nie spodziewał.
- Gdyby ktoś mi powiedział dwa miesiące temu, że tyle ryb będę sprzedawał i filetował, to bym powiedział, że jest szarpnięty lekko - żartował Marcin.
Właściciele przyznali, że ostatnie cztery tygodnie były bardzo udane. Goście dopisują, a restauracja radzi sobie znacznie lepiej.
Magda Gessler zamówiła potrawy z nowego menu. Na stół trafiły między innymi wędzony pstrąg podany z sałatą, popisowy sum i zupa. Największe wrażenie zrobił na niej sum, którego nazwała "cudem nad Wisłą”. Pozytywnie oceniła również pstrąga, choć zasugerowała, że sałatka wymaga nieco lepszego doprawienia. Zupa również zebrała pochwały, chociaż wymagała dopracowania..
Słowa uznania ze strony restauratorki dodały Marcinowi motywacji i utwierdziły go w przekonaniu, że zmiany wprowadzone w "Bistro Królewska Rybka” idą w dobrym kierunku.
- No, ja bym się tego w życiu nie spodziewał. Teraz będę pewniejszy siebie - przyznał wzruszony właściciel.
Czy "Bistro Królewska Rybka" istnieje?
Przegapiłeś odcinek "Kuchenych rewolucji" w TVN? Nadrobisz w Player.pl! Czeka tam na Ciebie najnowszy sezon oraz poprzednie edycje programu
Czytaj też: Jak zmieniła się Magda Gessler? Od eleganckiej klasyki do barwnej modowej ikon