Jak wiadomo, bardzo często Magda Gessler przybywa z odsieczą do tych, dla których jest ostatnią deską ratunku. Czy tak było i tym razem? W 23. sezonie "Kuchenne rewolucje" zawitały do Żyrardowa. W samym centrum miejscowości znajdował się lokal o nazwie Cafe Filiżanka. I choć nazwa wskazywałaby na to, że gość zje tu dobry sernik i wypije smaczną kawę — nic bardziej mylnego. Jak potoczyły się "Kuchenne rewolucje" w Cafe Filiżanka i czy lokal przetrwał?
- Jakie dania serwowano w Cafe Filiżanka?
- "Kuchenne rewolucje" w Żyrardowie. Czy Bar Bigosu Czar istnieje?
"Kuchenne rewolucje" w Żyrardowie. Cafe Filiżanka w kryzysie
Zanim na antenie stacji TVN zadebiutuje nowy sezon "Kuchennych rewolucji", warto przypomnieć sobie losy tych restauracji, które odwiedziła Magda Gessler. Jedną z nich była zlokalizowana w Żyrardowie Cafe Filiżanka. Wbrew mylącej nieco nazwie, nie była to kawiarnia, a restauracja. Od dwunastu lat prowadziła ją Aneta. Gastronomia była jej pasją i wielkim marzeniem. Dla tego marzenia rzuciła przed laty bezpieczną i dobrze płatną pracę w biurze.
SPRAWDŹ TEŻ: "Imperia" przeszła niesamowite "Kuchenne rewolucje". Podczas kolacji goście byli zszokowani metamorfozą
Początkowo mieszkańcy chętnie zaglądali do lokalu na domową kuchnię, niestety z biegiem czasu restauracja zaczęła świecić pustkami. Pandemia i związany z nią lockdown przyczyniły się do finansowego kryzysu. W prowadzeniu biznesu Anecie pomagał ojciec Zbyszek. Dla samotnej kobiety kochający tata był ogromnym wsparciem. Sama przyznała, że właśnie ojciec jest najważniejszym mężczyzną w jej życiu, jej bohaterem i wzorem.
Nie pozostało nic innego — na miejscu zjawiła się Magda Gessler. Pierwsze skrzypce w kuchni grała Aneta. Czy jej dania przypadły do gustu restauratorce? Na pierwszy ogień poszła ogórkowa.
Straszna breja, niedobre- skwitowała Magda Gessler.
Pierogi, gorliwie polecane przez Zbyszka, okazały się strzałem w kolano. Fatalne ciasto i jeszcze gorszy farsz. Obroniły się surówki, natomiast flaki polecane przez Anetę były... zbyt treściwe! Zbyt dużo mięsa, a za mało flaków.
SPRAWDŹ TEŻ: "Dla mnie to jest oszustwo". Pamiętacie, co odkryła Magda Gessler w pierogarni "Palce Lizać" w Łodzi?
"Kuchenne rewolucje" w Żyrardowie. Czy Bar Bigosu Czar istnieje?
Magda Gessler poprosiła właścicielkę oraz świeżo zatrudnionego kucharza o dania przygotowane specjalnie dla niej. Jak poszło? Oboje mieli zdecydowanie problem ze słodyczą. Restauratorka stwierdziła, że choć nie było tragedii, nie było też niebywałego sukcesu.
Ojciec był dla Anety ogromnym wsparciem. Jednak właścicielka nie ukrywała, że brakuje jej życiowego partnera. Zdaniem Magdy Gessler Zbyszek zapewnił córce na tyle bezpieczną przystań, że jego pomoc obróciła się przeciwko niej.
Po inspekcji kuchni, która wypadła całkiem nieźle, czas ogłosić zmiany. Od teraz lokal miał nosić nazwę Bar Bigosu Czar! W lokalu miał rządzić bigos w różnych odmianach. W restauracji nawet na ścianach miała dominować kapusta.
Kolacja wyszła idealnie, a powrót Magdy Gessler do lokalu? Jedzenie było wyśmienite! Aneta otrzymała przepis na sukces. Czy go wykorzystała? Czy Bar Bigosu Czar przetrwał? Lokal wciąż istnieje! Znajdziecie go na ul. Józefa Mireckiego 83 w Żyrardowie. W menu wciąż widnieją dania zaproponowane przez Magdę Gessler, a codziennie serwowane są lunche.
ŚRODA 27 11.2024 🥄 Zupa: Żurek z kiełbasą i boczkiem 🍴 Drugie: Schabik saute pod cebulową pierzynką, ziemniaki,...
Posted by Bigosu Czar on Wednesday, November 27, 2024
Knedle cieszą się powodzeniem wśród Państwa, zatem znowu robimy 😍 a także pierożki z mięsem oraz kapusta z grzybkami...
Posted by Bigosu Czar on Tuesday, October 15, 2024
Źródło zdjęcia głównego: TOMASZ URBANEK