Magda Gessler wraca do "Bistro na Promie". Nie wszystkie dania zdały egzamin. Jak sobie radzą Asia i Włodek?
Kuchenne rewolucje 33., odcinek 10. Magda Gessler wróciła po rewolucji. Jak poradziło sobie "Bistro na Promie"?
Podczas wizyty Magda Gessler zamówiła stworzoną w trakcie rewolucji zupę pomidorową, kilka rodzajów pulpetów i deser – tartę z morelami. Degustację rozpoczęła od zupy, którą doskonale znała, ponieważ sama opracowała jej recepturę.
- Zupa pomidorowa wspaniała. To po prostu wybitne - oceniła..
Bardzo dobrze wypadły również pulpety z dorsza i deser. Nie obyło się jednak bez uwag. Zdaniem Magdy Gessler sos podany do śledzi był zbyt rzadki i rozlewał się po talerzu. Znacznie gorzej restauratorka oceniła pulpety z cielęciny i jelenia. Mięso zostało zbyt grubo zmielone.
- Pulpety z cielęciną dramatyczne. Bo jest tak grubo siekana cielęcina i są rzęchy. To bylo nieudane - skrytykowała Magda Gessler.
Mimo kilku kulinarnych niedociągnięć końcowa ocena "Bistro na Promie" była pozytywna. Magda Gessler zauważyła również zmianę w nastawieniu Asi i Włodka. Jej zdaniem właściciele odzyskali radość i wyszli z wcześniejszego kryzysu.
- Widzę po waszych minach, że wyszliście z dołka. Ten prom wam dobrze zrobił i płynie dalej – podsumowała, gratulując właścicielom oraz całej ekipie.
Powrót Magdy Gessler pokazał, że rewolucja w lokalu przyniosła efekty. "Bistro na Promie" nadal musi dopracować część potraw, ale najważniejsze elementy nowej karty obroniły się podczas kontroli.
Czy "Bistro na Promie" istnieje?
"Bistro na Promie"l działa i mieści się przy ul. Macieja Kamieńskiego 7, na gdańskim Suchaninie. W menu można dania kuchni polskiej i włoskiej. Goście mogą zamówić m.in. pizzę, żurek, zupy krem, kotlety schabowe, żeberka czy pulpety przygotowywane według przepisów Magdy Gessler.
Przegapiłeś odcinek "Kuchenych rewolucji" w TVN? Nadrobisz w Player.pl! Czeka tam na Ciebie najnowszy sezon oraz poprzednie edycje programu
Czytaj też: Jak zmieniła się Magda Gessler? Od eleganckiej klasyki do barwnej modowej ikon