- "Kuchenne rewolucje" w Wójtowie. Jak zmieniła się restauracja ''Bistro Mateczka" – metamorfoza
- "Kuchenne rewolucje" w Wójtowie. Powrót Magdy Gessler do restauracji ''Polna na Jaśminowej"
- "Kuchenne rewolucje". Kiedy następny odcinek programu?
Fragment programu "Kuchenne rewolucje" zobaczysz na górze strony.
"Kuchenne rewolucje" w Wójtowie, odc. 10. Jak zmieniła się restauracja "Bistro Mateczka" – metamorfoza
Nieprzyjemne, bure wnętrze dawnej ''Bistro Mateczka'' przeszło prawdziwą metamorfozę. Miejsce, które kiedyś przygnębiało surowością i przypadkowym wystrojem, dziś zachwyca kolorami, kwiatami i dopracowanymi detalami. Nowa nazwa – ''Polna na Jaśminowej'' – idealnie oddaje klimat tej przemiany.
Zamiast chłodnej, przygaszonej atmosfery mamy bogactwo barw i motywów florystycznych. Tam, gdzie tylko można, pojawiły się kwiaty – zarówno malowane na ścianach, jak i żywe kompozycje ustawione w każdej części sali.
Bar zyskał zupełnie nową oprawę, a stoły kuszą nie tylko nakryciem, ale i roślinnością – dominują tulipany, które nadają miejscu świeżości i lekkości. Ale prawdziwa rewolucja zaszła w kuchni. Magda Gessler wprowadziła autorskie, wiosenne menu, które podkreśla smak domowej kuchni z regionalnym akcentem. W karcie znalazł się m.in. śledź w mleku i śmietance z octem, podawany z młodymi ziemniakami i twarogiem. Dalej – krem jarzynowy z wiosennych warzyw, a na danie główne goście mogą wybrać suma lub klasyczny, ogromny sznycel wiedeński z cielęciny, serwowany z puree z koperkiem. Na deser królują kruche babeczki z waniliowym kremem maślanym i bukietem świeżych owoców.
ZOBACZ GALERIĘ ZDJĘĆ:
"Kuchenne rewolucje" w Wójtowie, odc. 10. Rewizyta Magdy Gessler w restauracji ''Polna na Jaśminowej"
Po kilku tygodniach od przeprowadzonej rewolucji Magda Gessler wróciła do Wójtowa, by ocenić, czy zmiana była tylko chwilowa, czy rzeczywiście przyniosła trwały efekt. Zasiadła przy stole i zamówiła wszystko, co sama wcześniej wprowadziła do menu: śledzia, zupę, sznycel – po kolei, bez wyjątku. W czasie degustacji była skupiona, poważna. Nie wypowiedziała ani jednego słowa komentarza, aż do momentu, gdy spróbowała wszystkiego. I wtedy padły słowa, które są najlepszym komplementem dla każdego właściciela restauracji:
Śledź jest genialny, absolutny top! Zupa - nie czuć warzyw, czuję gorczycę. Sznycel? Idealny!- skomentowała Magda Gessler
Podsumowując swoją wizytę, Magda Gessler nie kryła zadowolenia:
Bardzo dobre wrażenie. Ja jestem bardzo zadowolona!- oceniła Magda Gessler
Rewolucja w Wójtowie nie tylko odmieniła lokal wizualnie – przede wszystkim tchnęła w niego duszę i smak, który ma szansę przyciągnąć prawdziwych miłośników dobrej kuchni.
Restauracja ''Polna na Jaśminowej'' istnieje i przyjmuje gości – jeśli chcesz spróbować dań, które zachwyciły Magdę Gessler, odwiedź lokal pod adresem: Wójtowo, ul. Jaśminowa 1, woj. warmińsko-mazurskie (niedaleko Olsztyna).
Piękni ludzie i piękne opinie ❤️🩹 Dziękujemy wszystkim za miłe słowa ❤️ kochamy was ❤️ #polnanajasminowej...
Posted by Polna Na Jaśminowej on Wednesday, April 23, 2025
Czytaj też: Magda Gessler wyjawiła, jakie potrawy lubi najbardziej i za czym nie przepada. Niektórzy będą zaskoczeni
"Kuchenne rewolucje". Kiedy następny odcinek programu?
Jeśli chcecie zobaczyć więcej kulinarnych metamorfoz i niezwykłych historii restauracji, nie przegapcie kolejnego odcinka "Kuchennych rewolucji"! Premiera już 8 maja o godzinie 20:55 w TVN. Program będzie także dostępny na platformach streamingowych – w serwisie Player.pl oraz Max. Zobaczcie, jak Magda Gessler pomaga kolejnym restauratorom w walce o lepszą przyszłość ich lokali!
Autor: Kinga Rysula