Magda Gessler po raz kolejny udowodniła, że jej "Kuchenne rewolucje" potrafią zmienić życie nie tylko restauracji, ale także całych rodzin. W Dusznikach-Zdroju właścicielka "Karczmy u Sołtysa", Klementyna, stanęła przed dramatycznym wyzwaniem finansowym i rodzinnym. Dzięki pomocy znanej restauratorki lokal przeszedł metamorfozę, stając się "Karczmą Bławatek". Czy zmiany przyniosły sukces? Jak wygląda dziś sytuacja restauracji i czy rodzina Klementyny się pogodziła? Sprawdź, co wydarzyło się w trakcie i po rewolucji!
- Jak przebiegały "Kuchenne rewolucje" w Dusznikach-Zdroju
- Jakie zmiany wprowadziła Magda Gessler w "Karczmie u Sołtysa"
- Co znajduje się w nowym menu "Karczmy Bławatek"
- Jak wyglądała reakcja rodziny Klementyny na zmiany
- Jakie są opinie klientów o "Karczmie Bławatek" obecnie
"Kuchenne rewolucje" w Dusznikach-Zdroju – jak przebiegły?
Magda Gessler odwiedziła Duszniki-Zdrój, aby pomóc Klementynie, właścicielce "Karczmy u Sołtysa", która zmagała się z poważnymi problemami finansowymi. Restauracja, chociaż położona w atrakcyjnym miejscu turystycznym, poza sezonem świeciła pustkami. Głównym powodem wizyty była próba ratowania lokalu, który nie przynosił dochodów, a dodatkowo obciążały go długi wobec byłego wspólnika.
W trakcie rewolucji okazało się, że problemy restauracji nie kończą się na finansach. Skomplikowane relacje rodzinne i brak kontaktu z siostrami, dodatkowo wpływały na sytuację Klementyny. Magda Gessler zorganizowała spotkanie rodzinne, które miało na celu zjednoczenie rodziny. W jego trakcie emocje sięgnęły zenitu – były łzy, trudne rozmowy, ale też obietnice poprawy relacji.
Magda Gessler zmieniła nie tylko nazwę lokalu na "Karczma Bławatek", ale także całe menu. Postawiła na dania oparte na regionalnych i tradycyjnych smakach, które mogły przyciągnąć zarówno lokalnych gości, jak i turystów. Finałowa kolacja była wielkim sukcesem – dania z nowego menu zebrały mnóstwo pochwał, a rodzina Klementyny w końcu mogła usiąść przy jednym stole.
Posted by Karczma Bławatek on Tuesday, July 23, 2019
Powtórka 3. odcinka 18. sezonu "Kuchennych rewolucji" 22 stycznia 2025 r. o godz. 12.20 w TVN.
"Kuchenne rewolucje". Co dziś dzieje się w "Karczmie Bławatek"?
Po rewolucji życie właścicielki "Karczmy Bławatek" wyraźnie się zmieniło. Lokal zaczął cieszyć się większym zainteresowaniem, a menu stworzone przez Magdę Gessler przyciąga gości z całej Polski. Restauracja oferowała m.in. sardelki w sosie pomidorowym, zupę z baraniny czy kapitalny klops z jajkiem w środku. Wszystkie potrawy są przygotowywane według nowych receptur, a ich smak zbierał świetne recenzje.
Witajcie Kichani od dziś Karczma otwarta zapraszamy na nasze nowości , i pyszne grzane winko.
Posted by Karczma Bławatek on Friday, December 22, 2023
Klementyna zyskała również wsparcie swojej rodziny – siostry zaczęły spędzać z nią więcej czasu, a ojciec podkreślał, jak wiele dla nich zrobiła. Kontrola Magdy Gessler po ośmiu tygodniach pokazała, że lokal jest na dobrej drodze do sukcesu. Restauratorka była zadowolona zarówno z jedzenia, jak i atmosfery, jaka zapanowała w "Karczmie Bławatek".
"Karczma Bławatek" działa po dziś dzień. Opinie klientów na temat restauracji są bardzo pozytywne. Na portalu Google lokal osiągnął ocenę 4,5/5. Goście chwalą przede wszystkim świeżość składników, smak potraw oraz miłą obsługę. Klienci są zachwyceni nie tylko jedzeniem, ale także przytulną atmosferą restauracji. To dowód na to, że rewolucje Magdy Gessler przyniosły oczekiwane efekty.
"Karczma Bławatek" znajduje się w Dusznikach-Zdroju pod adresem Podgórze 4a.
Posted by Karczma Bławatek on Tuesday, July 23, 2019
Autor: Kamila Jamrożek
Źródło zdjęcia głównego: TVN