Magda Gessler pojawiła się w Piekarach Śląskich, by pomóc właścicielowi restauracji "Tasty". Lokal stanowił wyzwanie nawet dla doświadczonej restauratorki. Przeprowadzona rewolucja nie uratowała biznesu. Czy "Szynk pod Cycokiem" miał szansę na przetrwanie? Ostatecznie restauracja została zamknięta, a na jaw wyszły szokujące szczegóły jej funkcjonowania. Jak potoczyły się losy lokalu po rewolucji?
- Jak wyglądały "Kuchenne Rewolucje" Magdy Gessler w Piekarach Śląskich
- Dlaczego właściciel restauracji "Szynk pod cycokiem" ("Tasty") potrzebował pomocy
- Dlaczego "Szynk pod Cycokiem" zamknął się na stałe
"Kuchenne rewolucje" w Piekarach Śląskich – restauracja "Tasty" ("Szynk pod cycokiem")
Magda Gessler przybyła do Piekar Śląskich, by ratować "Tasty" – restaurację prowadzoną przez młodego i niedoświadczonego Tomka. Lokal znajdował się w stanie krytycznym: brakowało kucharza, a obecni pracownicy – menedżer, pomoc kuchenna i sprzątaczka – nie mieli doświadczenia w gotowaniu. Gessler, w swoim charakterystycznym stylu, skrytykowała brud, stary sprzęt i zapach oleju palmowego unoszący się w kuchni.
Podczas wizyty restauratorka zmieniła nazwę lokalu na "Szynk pod Cycokiem". Na ścianach pojawiły się repliki klusek śląskich i śląskie wzory porcelany, a menu ograniczono do regionalnych specjałów, takich jak żur, gumiklejzy i pieczeń. Mimo starań Magdy Gessler, rewolucja napotkała wiele przeszkód. Kolacja finałowa nie odbyła się, bo nie było sprzętów do gotowania.
Powtórka 4. odcinka 23. sezonu "Kuchennych rewolucji" w Playerze i Max.
Co się działo w "Szynku pod cycokiem" po "Kuchennych rewolucjach"?
Pandemia COVID-19 dopełniła historię upadku "Szynku pod Cycokiem". Restauracja działała tylko na wynos, ale zamówień było jak na lekarstwo. Klienci narzekali na długi czas oczekiwania, zimne jedzenie i niską jakość usług. Wnętrze lokalu, które miało być wizytówką rewolucji, pozostawało w złym stanie.
Sytuację pogorszyły opinie w mediach społecznościowych. Jeden z klientów zamieścił na YouTube film, ukazujący brud i bałagan panujący w restauracji. Widok śmieci i zaniedbanego zaplecza odstraszył potencjalnych gości.
"Jak zobaczyliśmy wnętrze, to baliśmy się zajrzeć do tych dań" – opowiadał klient.
Choć Magda Gessler powróciła do Piekar Śląskich po 10 tygodniach, by ocenić efekty rewolucji, lokal był już zamknięty, a właściciel nie podjął dalszych prób ratowania biznesu.
"Kuchenne rewolucje". Dlaczego "Szynk pod Cycokiem" został zamknięty?
Nieudana rewolucja, brak doświadczenia właściciela i pandemia okazały się zbyt dużym obciążeniem dla "Szynku pod Cycokiem". Restauracja została zamknięta jeszcze przed emisją odcinka "Kuchennych Rewolucji" w telewizji. Strona lokalu zniknęła z mediów społecznościowych, a Tomek nie podjął dalszych prób prowadzenia biznesu gastronomicznego.
Dziś pod adresem ul. Piotra Skargi 15 w Piekarach Śląskich znajduje się burgerownia "Klaps".
Witamy weekend, Aj dzisiaj jeszcze czwartek, no ale w sumie czwartek to taki mały piątek... A nas zatankowali...
Posted by KLAPS on Thursday, April 4, 2024
Autor: Kamila Jamrożek
Źródło zdjęcia głównego: TVN