Magda Gessler ponownie odwiedza miejscowość Turek! W 7. odcinku "Kuchennych rewolucji" restauratorka sprawdza, czy rewolucja w "Hot Loch" zakończyła się sukcesem. Lokal, dawniej znany jako "Piwnica Smaku", miał poważne problemy finansowe i stał na skraju zamknięcia. Po interwencji restauratorki zmieniło się niemal wszystko: nazwa, wystrój oraz menu. Czy zmiany przyniosły oczekiwane efekty? Sprawdzamy, jak teraz funkcjonuje "Hot Loch"!
- "Kuchenne rewolucje" w Turku. Jak zmieniła się restauracja "Piwnica Smaku" – metamorfoza
- "Kuchenne rewolucje" w Turku. Powrót Magdy Gessler do restauracji "Hot Loch"
- "Kuchenne rewolucje". Kiedy następny odcinek programu?
Fragment programu "Kuchenne rewolucje" zobaczysz na górze strony.
"Kuchenne rewolucje" w Turku, odc. 7. Jak zmieniła się restauracja "Piwnica Smaku" – metamorfoza
Restauracja "Piwnica Smaku" przed "Kuchennymi rewolucjami" miała spore problemy. Choć właściciel Jarek był wielkim fanem Magdy Gessler, jego biznes ledwo wiązał koniec z końcem. Goście przychodzili głównie na tanie lunche, przez co lokal bardziej przypominał stołówkę niż elegancką restaurację.
Po interwencji Magdy Gessler nastąpiła diametralna zmiana! "Piwnica Smaku" stała się restauracją "Hot Loch" – nowoczesnym miejscem z ognistym charakterem.
Co znalazło się w nowym menu? Magda wprowadziła dania, które mają podbić serca gości, m.in.:
- Tatar ze śledzia na pieczywie z masłem,
- Bulion wołowy z lanymi kluseczkami i parmezanem,
- Boeuf Stroganow z prażokami,
- Stek z rusztu z pieczonym ziemniakiem, pomidorem i sosem holenderskim lub béarnaise.
Nowy wystrój zachwyca. Jak obecnie wygląda "Hot Loch"? Zniknęły białe obrusy, pojawiły się ciepłe kolory i nowoczesne dekoracje. Dominuje czerwień, grafiki na ścianach nawiązują do ognia i grillowania, a atmosferę ociepla elektryczny kominek oraz światło świec.
ZOBACZ GALERIĘ ZDJĘĆ:
"Kuchenne rewolucje" w Turku, odc. 7. Rewizyta Magdy Gessler w restauracji ''Hot Loch"
Po kilku tygodniach Magda Gessler ponownie odwiedziła "Hot Loch", by sprawdzić efekty swojej rewolucji. Jakie były jej wrażenia?
Ślicznie i ciepło! Bardzo ładna karta!- oceniła Magda Gessler
Na początku zamówiła kilka dań, aby przekonać się, jak smakują potrawy po rewolucji. Pierwszy na stole pojawił się bulion wołowy z lanymi kluseczkami i parmezanem. Magda doceniła jego intensywny kolor, jednak zauważyła, że było w nim za dużo ziela angielskiego, przez co smak był zbyt ostry. "Prawie dobre!" – skomentowała. Następnie przyszła pora na Boeuf Stroganow z prażokami, który okazał się strzałem w dziesiątkę. "Delikatne mięso polędwicy, pycha!" – powiedziała z uśmiechem.
Magda była bardzo zadowolona z jakości mięsa, chociaż zauważyła, że estetyka dań mogłaby być jeszcze bardziej dopracowana. Na końcu przyszła kolej na stek z rusztu. "Pyszne mięso! Obłędne steki!" – stwierdziła zachwycona. Na koniec restauratorka podkreśliła, że "Hot Loch" to miejsce, które warto odwiedzić:
To grzeje, wy grzejecie! Mam nadzieję, że ludzie też się ogrzeją w Waszym cieple, dobrym sercu i wspaniałym smaku!- podsumowała Magda Gessler
Dobra wiadomość dla fanów "Kuchennych rewolucji" – "Hot Loch" nadal działa przy ulicy Kolska Szosa 3 w Turku! Zmiany wprowadzone przez Magdę Gessler przyciągnęły nowych gości, a właściciel wreszcie może cieszyć się sukcesem swojej restauracji. Czy "Hot Loch" stanie się ich kulinarną wizytówką? Czas pokaże, ale jedno jest pewno – warto tam zajrzeć!
Kochani Goście❤️ często pytacie nas o znaczenie nazwy ,,HOT LOCH” To gra słów – ‘Hot’ symbolizuje gorące, pełne smaku i...
Posted by HOT LOCH Restauracja on Thursday, March 20, 2025
Czytaj też: Magda Gessler wyjawiła, jakie potrawy lubi najbardziej i za czym nie przepada. Niektórzy będą zaskoczeni
"Kuchenne rewolucje". Kiedy następny odcinek programu?
Jeśli chcecie zobaczyć więcej kulinarnych metamorfoz i niezwykłych historii restauracji, nie przegapcie kolejnego odcinka "Kuchennych rewolucji"! Premiera już 17 kwietnia o godzinie 20:55 w TVN. Program będzie także dostępny na platformach streamingowych – w serwisie Player.pl oraz Max. Zobaczcie, jak Magda Gessler pomaga kolejnym restauratorom w walce o lepszą przyszłość ich lokali!
Autor: Kinga Rysula