"Kuchenne rewolucje" w Kołobrzegu - "Figa z Makiem" na krawędzi upadku
W 12. odcinku, siedemnastego sezonu "Kuchennych rewolucji" Magda Gessler odwiedza nadmorski Kołobrzeg, aby pomóc małżeństwu, które prowadzi lokal "Figa z Makiem". Restauracja, łącząca w sobie także kręgielnię i przestrzeń dla dzieci, wydawała się strzałem w dziesiątkę w tym turystycznym mieście. Wioleta i jej mąż Paweł postanowili stworzyć miejsce, które byłoby przyjazne dla całych rodzin, szczególnie że sami wychowują czworo dzieci.
Jednakże rzeczywistość okazała się brutalna. Restauracja nie przyciąga zbyt wielu gości, a wśród pracowników panuje nieustanna rotacja. Ci, którzy jeszcze pracują, skarżą się na surowe podejście właścicielki, która często na nich krzyczy i jest bardzo wymagająca. Brak stabilizacji w zespole oraz chaos organizacyjny dodatkowo pogarszają sytuację. Właściciele, zmęczeni brakiem kontroli nad lokalem i przytłoczeni obowiązkami, poważnie rozważają zamknięcie "Figi z Makiem".
Zmienia się obsada na kuchni i ciężko utrzymać stały poziom (...) Przychodzą, popracują kilka dni, odchodzą...Niektórzy bez słowa, niektórzy w złości! Wioleta jest bardzo wymagająca, wszystko musi być na kokardkę, krzyczy na nas...- komentują pracownicy restauracji "Figa z Makiem"
Czy Magda Gessler zdoła odmienić losy tej restauracji? Czy surowe podejście właścicielki zmieni się na bardziej konstruktywne, a lokal odzyska gości?
Oglądaj "Kuchenne rewolucje" w Max
"Kuchenne rewolucje" - zgłoś się na casting do programu!
Nowe pomysły, smaki, wystrój lokali, a przede wszystkim rewolucja w życiu właścicieli upadających lokali. Nieustraszona Magda Gessler przybędzie na ratunek do Twojego baru, restauracji i pomoże Ci zacząć od nowa, dzieląc się swoim kilkudziesięcioletnim doświadczeniem.
Takiej szansy po prostu nie można zmarnować. Nie trać czasu i wypełnij formularz.
Czytaj też:
Autor: Redakcja
Źródło zdjęcia głównego: MWMEDIA