Magda Gessler trafiła do Zamościa. W programie "Kuchenne rewolucje" podjęła się wyzwania pomocy właścicielom "Kury Domowej", którzy zmagali się z problemami finansowymi i brakiem doświadczenia w gastronomii. Po przemianach lokal zmienił nazwę na "Ziemniak czy Kartofel", a menu zyskało nowy charakter. Niestety historia ta miała swój tragiczny ciąg dalszy – właściciel restauracji, Piotr, zmarł niespełna rok po emisji odcinka. Czy "Kura Domowa" przetrwała próbę czasu i jak dziś wygląda jej działalność?
- Jak przebiegały "Kuchenne rewolucje" Magdy Gessler w Zamościu
- Jakie zmiany wprowadzono w restauracji "Kura Domowa"
- Czy restauracja "Ziemniak czy Kartofel" istnieje nadal
Zobacz najlepsze fragmenty z odcinka "Kuchennych rewolucji" na górze strony.
"Kuchenne rewolucje" wZamościu – jak przebiegły?
"Kuchenne rewolucje" w Zamościu to kolejna próba ratowania upadającej restauracji przez Magdę Gessler. Tym razem restauratorka zawitała do lokalu "Kura Domowa", którego właścicielem był Piotr, wracający do Polski po latach spędzonych w Szkocji. Restauracja położona w pobliżu centrum miasta zmagała się z problemami finansowymi i brakiem doświadczenia zarządzających. Piotr wraz z narzeczoną Anią zainwestowali w lokal ponad 200 tysięcy złotych, ale mimo ogromnych nakładów restauracja nie przynosiła oczekiwanych zysków.
Magda Gessler od razu zauważyła potencjał miejsca, ale również jego braki. Lokal przeszedł pełną metamorfozę – zmieniono nazwę na "Ziemniak czy Kartofel", odświeżono wystrój i wprowadzono nowe menu oparte na tradycyjnych polskich smakach. Wśród propozycji kulinarnych pojawiły się takie dania jak gołąbki, bigos czy placki ziemniaczane, które miały nawiązywać do domowego charakteru kuchni.
Magda Gessler, w swojej ocenie po zakończeniu rewolucji, przyznała, że lokal ma potencjał, a właściciele powinni postawić na jakość i konsekwencję w realizacji zmian. Goście obecni na kolacji finałowej chwalili nowe dania i wystrój, co dawało nadzieję na lepszą przyszłość.
Powtórka 8. odcinka 23. sezonu "Kuchennych rewolucji" 23 stycznia 2025 r. o godz. 11:20 w TVN.
"Kuchenne rewolucje". Tragiczna historia właściciela "Kury domowej" – Piotr nie żyje
Niestety historia "Kury Domowej" ma smutny epilog. W czerwcu 2022 roku Piotr, właściciel restauracji, zmarł w wieku zaledwie 43 lat. Informację o jego odejściu przekazała w mediach społecznościowych jego narzeczona Ania.
"Kochany Mój. Odszedłeś tak nagle… [*]" – napisała, zapraszając bliskich i znajomych na mszę pożegnalną.
Przyczyna śmierci Piotra nie została ujawniona, co pozostawiło wiele pytań bez odpowiedzi. Ta tragedia wstrząsnęła bliskimi i współpracownikami właściciela. Mimo to restauracja nadal próbowała funkcjonować nadal.
"Kuchenne rewolucje". Czy "Ziemniak czy Kartofel" istnieje nadal?
Po rewolucjach Magdy Gessler restauracja funkcjonowała pod nazwą "Ziemniak czy Kartofel", choć w mediach i na szyldzie często powracano do pierwotnej nazwy – "Kura Domowa". Menu zachowało wiele z dań wprowadzonych przez Magdę Gessler.
Restauracja funkcjonuje nadal pod nazwą "Kura domowa". w menu nie brakuje polskich dań takich jak gołąbki czy bigos, ale opinie klientów są mieszane. Część gości chwali smak potraw i domowy klimat, inni jednak krytykują obsługę i zaniedbania w lokalu.
"Nadal używacie starej nazwy restauracji Kura Domowa, a ma być Ziemniak czy Kartofel. Jak będzie nazwa po kuchennych rewolucjach, to odwiedzę zaś was, jak na razie kura domowa odpada" - czytamy w jednej z opinii.
Autor: Kamila Jamrożek
Źródło zdjęcia głównego: TVN