"Nepal Bowl", czyli dawna "Vintuna", to niewielka restauracja na warszawskim Kole, którą odwiedziła Magda Gessler w ramach "Kuchennych rewolucji". Nepalczyk Bikram, właściciel lokalu, zrezygnował z rodzinnej kuchni na rzecz dań tajskich, jednak problemy finansowe zmusiły go do szukania pomocy. Czy rewolucja Magdy Gessler uratowała to miejsce? Sprawdzamy, jak restauracja radzi sobie dziś!
- Jak wyglądała historia "Nepal Bowl" w "Kuchennych rewolucjach"
- Jakie zmiany wprowadziła Magda Gessler w restauracji "Vintuna"
- Czy "Nepal Bowl" nadal działa
"Nepal Bowl" ("Vintuna") w "Kuchennych rewolucjach"
Magda Gessler odwiedziła niewielką restaurację na warszawskim Kole, aby przeprowadzić jedną z najtrudniejszych rewolucji w historii programu. "Vintuna", prowadzona przez Nepalczyka Bikrama, oferowała dania kuchni tajskiej. Właściciel, który wcześniej studiował medycynę w rodzinnym kraju, postanowił otworzyć restaurację w Polsce, skupiając się na swojej pasji – gotowaniu. Niestety, mimo ciekawie skomponowanego menu, lokal nie przynosił zysków, a jedynym stałym gościem był pan Karol, wielbiciel kuchni tajskiej.
Magda Gessler szybko zauważyła liczne problemy – od braku gości po kiepską jakość jedzenia. Sajgonki i zupa wonton były niesmaczne, a makaron przygotowywany na starym tłuszczu. Stan kuchni okazał się dramatyczny – brudne ściany, zaniedbany sprzęt i mrożone składniki. Gessler postawiła ultimatum: albo lokal zostanie gruntownie posprzątany, albo program zakończy się fiaskiem.
Po intensywnym sprzątaniu rewolucja mogła się rozpocząć. Lokal zmienił nazwę na Nepal Bowl, a menu zostało całkowicie przeorganizowane, tym razem skupiając się na kuchni nepalskiej. Wprowadzono pierogi ze szpinakiem i krewetkami, zupę grzybową z owocami morza oraz bowl jako danie główne. Magda Gessler powróciła po czterech tygodniach, by ocenić efekty. Choć wskazała na drobne niedociągnięcia, uznała rewolucję za udaną. Właściciel cieszył się większą liczbą gości i poprawą sytuacji finansowej.
Powtórka 10. odcinka 20. sezonu "Kuchennych rewolucji" 15 stycznia 2025 r. o godz. 16.35 w TVN i zawsze w player.pl
Czytaj też: To jego głos towarzyszy widzom "Kuchennych rewolucji". Zobaczcie, jak wygląda kultowy lektor
"Kuchenne rewolucje". Czy restauracja "Nepal Bowl" nadal istnieje?
Z oficjalnego profilu na Instagramie wynika, że restauracja nadal funkcjonuje, jednak działa pod swoją pierwotną nazwą – "Vintuna". Właściciel najwyraźniej zdecydował się wrócić do starej marki, mimo zaleceń Magdy Gessler dotyczących zmiany na "Nepal Bowl”. Mimo to lokal kontynuuje działalność, co może świadczyć o tym, że rewolucja pomogła rozwiązać przynajmniej część problemów finansowych.
Goście nadal chwalą smak dań, podkreślając, że kuchnia nepalska jest prawdziwą perełką na kulinarnej mapie Warszawy. Warto również zauważyć, że na stronie restauracji pojawiają się zdjęcia nowych potraw i posty, które wskazują na aktywność lokalu, choć regularność publikacji pozostawia nieco do życzenia. Mimo różnych wyzwań historia Bikrama pokazuje, że pasja i determinacja mogą przynieść sukces, nawet w trudnych warunkach.
Dzięki wsparciu Magdy Gessler restauracja przetrwała i stała się ważnym punktem na kulinarnej mapie Warszawy!
Czytaj więcej: Wszystko zwiastowało sukces "Bistra w Kapuście" po "Kuchennych rewolucjach". Co się stało z lokalem?
Autor: Paweł Kopała