Magda Gessler z "Kuchennymi rewolucjami" odwiedziła miejscowość Zakręt, by pomóc restauracji o intrygującej nazwie Sakartvelo. Właściciele borykali się z wieloma problemami – od organizacyjnych po kulinarne. Czy rewolucja przyniosła oczekiwane efekty? Jakie zmiany zaszły w 5. odcinku 25. sezonu? I co najważniejsze – czy Zajazd Do Gruzji 2700 km wciąż istnieje po programie? Sprawdzamy!
- Jakie dania serwowano w gruzińskiej restauracji Sakartvelo?
- Jak przebiegły "Kuchenne rewolucje" w Sakartvelo
- Czy Zajazd Do Gruzji 2700 km wciąż istnieje?
"Kuchenne rewolucje" w Zakręcie. Co wydarzyło się w 5. odcinku 25. sezonu?
Zakręt to niewielka miejscowość, niemal sąsiadująca z Warszawą od lewej strony Wisły. Właśnie tu, przy przebudowywanej drodze krajowej nr 2, gruzińską restaurację o skomplikowanej nazwie Sakartvelo, prowadzili przyjaciele Georgi i Vasyl. Poznali się w Polsce dziesięć lat temu i ich pierwszym wspólnym biznesem było wypiekanie gruzińskiego chleba. Podeszli do tego na poważnie — wybudowali profesjonalny piec. Niedługo później zdecydowali się produkować gruziński ser. W końcu przyszedł czas na restaurację!
W ostatnich latach gruzińska kuchnia cieszy się ogromnym powodzeniem w Polsce. Dlaczego zatem restauracja Sakartvelo nie była wielkim sukcesem? I czy właściciele zastosowali się do złotych rad Magdy Gessler?
Dla rodowitych Gruzinów ich kuchnia nie powinna być problemem. Magda Gessler zasiadła przy stole i rozpoczęła degustację. Na pierwszy ogień poszły przystawki. Niestety nie zrobiły wrażenia na restauratorce. Werdykt był jednoznaczny: "Mega tłuste i mało doprawione" - skwitowała.
Niestety nie tylko przystawki były mdłe. Brak doprawienia to był problem wszystkich zaserwowanych dań.
Ktoś im musiał zwrócić uwagę, żeby nie używali soli, bo jak na kuchnię gruzińską, wszystko jest za mało słone- powiedziała Magda Gessler.
Jednak czy brak typowego gruzińskiego zacięcia to jedyny problem restauracji? Właściciele w rozmowie z Magdą Gessler przyznali, że ograniczenie przypraw wynikało z opinii klientów, którzy narzekali na zbyt dużą ilość soli oraz dzielili się niechęcią do kolendry. Restauratorka nie ukrywała, że z takim podejściem niewiele osiągną. Powinni zaproponować swoje rodzime smaki, które z pewnością znajdą swoich wielbicieli.
Czas na inspekcję kuchni! Na pierwszy rzut oka wydawałoby się, że jest w miarę czysto. Niestety tylko na pierwszy. Im dalej w las, tym więcej brudnych miejsc odkrywała Magda Gessler.
Kucharze otrzymali drugą szansę. Tym razem mieli pokazać, jakie smaki rządzą w Gruzji. I zdali egzamin śpiewająco. No, poza chinkali, które zdecydowanie są kulą u nogi tego miejsca. Mimo to w końcu zapanował smak!
"Kuchenne rewolucje" w Zakręcie. Jakie zmiany zaszły w 5. odcinku 25. sezonu? Czy Zajazd Do Gruzji 2700 km wciąż istnieje?
Jakie zmiany zaplanowała Magda Gessler? W menu wciąż panować będzie gruzińska kuchni, jednak zdecydowanie bardziej pełna smaku. Od teraz miała nosić nazwę Zajazd Do Gruzji 2700 km.
Restauracja nadal istnieje i ma bardzo dobre opinie w Google. Aż 4,6/5 gwiazdek.
"Zajazd Do Gruzji polecam zamówić na przystawkę chinakali z mięsem. Dania główne do wyboru z mięsem i z serem. Na deser polecam miodownik. Przemiła obsługa. W soboty po 17.00 są trzy pokazy tańca gruzińskiego. Na zewnątrz jest sklepik, gdzie można kupić chaczapuri i słodkości na wynos" - czytamy.
Święta 🎅🎉🎄tuż-tuż, a my serdecznie zapraszamy do naszego zajazdu na niezapomniane imprezy firmowe i okolicznościowe! 🍾🪅Stwórzmy razem magiczną atmosferę, która umili ten wyjątkowy czas 🍷🥰🇬🇪
Posted by Zajazd do Gruzji 2700 km on Thursday, November 21, 2024
Kiedy nowy sezon "Kuchennych rewolucji"?
Premierowy odcinek jubileuszowego sezonu "Kuchennych rewolucji" zobaczymy już w czwartek 27 lutego o nowej porze – 20:50. Nowe odcinki dostępne będą również na platformach Max i Player. Czy Magda Gessler ponownie dokona kulinarnych cudów? Jakie dramaty i emocje czekają na widzów? Odpowiedzi na te pytania poznamy już niebawem!
SPRAWDŹ: Nowy sezon "Kuchennych rewolucji" będzie wyjątkowy. Co nas czeka w 30. jubileuszowej edycji?
Źródło zdjęcia głównego: Max