"Kuchenne rewolucje" - co wydarzy się w nowym sezonie?
W nowym sezonie Magda Gessler zawita między innymi do Katowic, gdzie w położonej z dala od centrum dzielnicy Stara Ligota, restaurację Meltini prowadzą Arek oraz Igor. Ten drugi do Polski przyjechał dziesięć lat temu z Ukrainy. Wspólny biznes nie idzie panom, jak trzeba. W menu pizze, pasty i pierogi, które ze średnim powodzeniem sprzedawane są „na wynos”, a do samej restauracji raczej mało kto zagląda. Pusty lokal przynosi tylko frustrację, bo nie tak model biznesowy założyli sobie właściciele. Odpowiedzialny za kuchnię Igor ma sporo pomysłów na zmiany w menu, ale spotyka się to zawsze z niechęcią Arka, który uważa że zmiany to ryzyko i za duże koszty dla wyjątkowo skromnego budżetu... Lokal nie zarabia na siebie tak jak powinien, co przekłada się ostatecznie na relacje między wspólnikami. Czy Magda Gessler zainspiruje polsko-ukraiński duet do zmian i przekona do walki o sukces?
Z kolei w Bobrowej słynna restauratorka wpadnie jak przysłowiowa śliwka w kompot. Obiecana, tytułowa Paleta Smaków najpierw okaże się „paletą smrodu”. A potem smaki…daleko im będzie do ideału. Tym niemniej właśnie śliwka ostatecznie okaże się wybawieniem. Jan i Mariola jako bardzo młodzi ludzie wyemigrowali z Bobowej do Londynu, a po ponad dekadzie wrócili w rodzinne strony i ciężko zarobione pieniądze zainwestowali w Paletę Smaków. Choć gastronomia była dla nich „terra incognita” i nie wiedzieli o niej prawie nic. Marzenia i ambicje przeniesienia londyńskich klimatów pod strzechy Bobowej były ogromne, rzeczywistość mniej zachwycająca. To, co na początku wydawało się strzałem w dziesiątkę, bardzo szybko stało się kulą u nogi. I choć od przybytku podobno głowa nie boli, to jeśli jest to „przybytek” złożony z utraconych pieniędzy, rosnących lawinowo długów i coraz to nowych komorników… to głowa rozboleć może. Zwłaszcza jeśli jest się głęboko przeświadczonym, że jedzenie, które się podaje jest dobre, a tylko świat wokół jest zły. Tym samym Magda Gessler zrewolucjonizować musiała będzie też… ego.
Czytaj też:
Autor: Kinga Rysula