- ''Kuchenne rewolucje" w Lublinie. Kto doprowadził lokal do kryzysu?
- "Kuchenne rewolucje". Kiedy następny odcinek programu?
Fragment programu "Kuchenne rewolucje" zobaczysz na górze strony.
"Kuchenne rewolucje 31" odc. 3: pomidory z puszki, ośmiornica na słodko i pizza bez smaku
Magda Gessler nie miała łatwego zadania w trzecim odcinku programu "Kuchenne rewolucje". Podczas degustacji dań z pizzerii "Pizzalover" w Lublinie odkryła, że lokal serwuje jedzenie, które dalekie jest od włoskich standardów.
Już pierwsza zupa pomidorowa wzbudziła kontrowersje – zamiast świeżych, aromatycznych pomidorów, czuć było jedynie puszkę.
Jeszcze gorzej wypadła sałatka z ośmiornicą i pomarańczą.
- Pachnie zjełczała, kompletny brak octu, za to potworna ilość czosnku i słodycz – oceniła Gessler, podkreślając, że nigdy nie jadła i nie chce jeść ośmiornicy na słodko.
Problemy pojawiły się również przy pizzy, która powinna być wizytówką lokalu.
- Ciasto bardzo smakuje, to jest najważniejsze. Ale sos pomidorowy kompletnie wysycha, jest go praktycznie nie ma, a mozzarella całkowicie go przykrywa – stwierdziła restauratorka.
Nie obyło się także bez zamieszania przy klasycznej carbonarze. Jeden z kucharzy wpadł na pomysł, by dodać do niej wino i bazylię, co spotkało się z ostrą reakcją Magdy Gessler.
– Ogarnijcie się z tym ulepszaniem. Carbonara nigdy nie zawiera ani wina, ani bazylii – skwitowała.
Podsumowując degustację, Gessler przyznała, że "Pizzalover" ma potencjał dzięki ciastu i pasji właściciela, ale brak kontroli nad recepturami i chaotyczne eksperymenty doprowadzają do tego, że nawet najlepsze produkty tracą swój smak.
Czytaj więcej: Wspólne zdjęcie tych gwiazd przejdzie do historii nowego sezonu jesień 2025 TVN
"Kuchenne rewolucje". Kiedy następny odcinek programu?
Jeśli chcecie zobaczyć więcej kulinarnych metamorfoz i niezwykłych historii restauracji, nie przegapcie kolejnego odcinka "Kuchennych rewolucji"! Premiera już 25 września o godzinie 21:35 w TVN. Program będzie także dostępny na platformie streamingowej – w serwisie Player.pl. Zobaczcie, jak Magda Gessler pomaga kolejnym restauratorom w walce o lepszą przyszłość ich lokali!
Autorka/Autor: Paweł Kopała