- Kto gotuje w finale programu "MasterChef"?
- "MasterChef 14" - konkurencja finałowa
- Co przygotowały uczestniczki w finale 14. edycji "MasterChefa"?
- Kto zwyciężył 14. edycję programu "MasterChef"?
"MasterChef 14", odc. 12. Finał nad morzem – Sotogrande stało się sceną kulinarnej historii
Wielki finał 14. edycji MasterChef odbył się w jednym z najpiękniejszych miejsc Hiszpanii – w Sotogrande, tuż przy plaży, z zapierającym dech w piersiach widokiem na morze. To w tej wyjątkowej scenerii Sylwia i Wiktoria miały przygotować swoje autorskie menu degustacyjne, które miało podbić serca jurorów.
Zadanie było jasne: trzy dania – przystawka, danie główne i deser – które muszą zachwycić smakiem, pomysłem oraz prezentacją. To była kulinarna podróż pełna pasji, determinacji i emocji – od łez stresu po łzy szczęścia.
"MasterChef 14", odc. 12. Wsparcie rodziny – emocjonalny początek finału
Przed rozpoczęciem finałowego gotowania Julia Cichocka przygotowała dla uczestniczek wyjątkową niespodziankę - zaprosiła na finał ich najbliższych. Do Sylwii przyjechali rodzice, którzy od początku wspierali jej kulinarną przygodę. Wiktoria mogła liczyć na wsparcie mamy i siostry, które były z nią w tym najważniejszym momencie.
To było niesamowicie wzruszające chwile, które dodały obu finalistkom siły i determinacji. Wiedziały, że gotują nie tylko dla siebie, ale dla wszystkich, którzy wierzyli w ich sukces.
"MasterChef 14", odc. 12. Dwie godziny, które zadecydowały o wszystkim
Na stworzenie oszałamiającego menu degustacyjnego uczestniczki miały zaledwie 120 minut. Czas zaczął biec, a napięcie rosło z każdą minutą. W trakcie gotowania jury – Magda Gessler, Michel Moran, Przemek Klima i Julia Cichocka – przechadzało się między stanowiskami, służąc pomocą i dobrą radą.
Każda finalistka miała swoją wizję, swój pomysł na menu, które miało przekonać jurorów, że to właśnie ona zasługuje na tytuł MasterChef 2025 i nagrodę 250 tysięcy złotych.
"MasterChef 14", odc. 12. Przystawki – krewetki carabineros w dwóch odsłonach
Obie finalistki postawiły na szlachetne krewetki carabineros, ale w zupełnie różnych interpretacjach.
Sylwia zaserwowała: Carpaccio z krewetek carabineros z dressingiem z głów krewetek, mleko pistacjowe, pachnotka, kawior, a całość skropiona perfumami z yuzu. To było danie pełne finezji i elegancji, które pokazywało jej wyczucie smaków.
Wiktoria postawiła na: Gazpacho z malinami, marynowaną malinę w occie sherry, grillowaną krewetkę carabineros, oliwę z pancerzy krewetek i emulsję z głów krewetek. Andaluzyjskie gazpacho z niespodziewanym zwrotem w postaci malin – odważne i innowacyjne połączenie.
Obie przystawki zachwyciły jurorów swoją kompleksowością i pomysłowością.
"MasterChef 14", odc. 12. Dania główne – ryby z południowej Hiszpanii
Ryby to serce andaluzyjskiej kuchni, więc nic dziwnego, że obie finalistki postawiły na lokalne, świeże produkty.
Sylwia przygotowała: Rybę pargo na purée z pietruszki z dodatkiem białego miso, fenkułem marynowanym w occie sherry, kumkwatem i cytrusowym sosem beurre blanc. Magda Gessler miała pewne uwagi co do samej ryby pargo, jednak Przemek Klima docenił przemyślaną kompozycję składników i harmonię smaków.
Wiktoria zaserwowała: Doradę na puree z migdałów, sos beurre blanc z chorizo, piklowane winogrona i fenkuł w occie sherry. To danie wywołało zachwyt jury. "Dorada jest zrobiona idealnie" – powiedział Michel Moran podczas testowania. Sos urzekł Magdę Gessler, która nie kryła swojego zachwytu.
Jurorzy stwierdzili, że obydwa dania są bardzo ciekawe i smaczne. Na tym etapie trudno było wyłonić faworyta. Michel Moran, podobnie jak reszta jurorów, stwierdził jasno: deser będzie rozstrzygającym daniem.
"MasterChef 14", odc. 12. Desery – moment prawdy
Napięcie sięgało zenitu. Wszystko miało się rozstrzygnąć przy ostatnim daniu. Obie finalistki wiedziały, że deser musi być perfekcyjny.
Sylwia przygotowała: Ciastko canelé de Bordeaux z sosem z opuncji figowej, czekolady i ananasa oraz pianką z mleka i sera owczego. To była ambitna kombinacja smaków, pełna kreatywności.
Według mnie ten canelé de Bordeaux powinien być bardziej puszysty, nie aż tak... bo jest suchy trochę. Mamy bardzo kreatywny, bardzo inteligentny deser, ale nie do końca wykonany, jak powinnoSkomentował deser Michel Moran.
Wiktoria zaserwowała: Flan z bobem tonka, likier pomarańczowy, migdały w solonym karmelu oraz opalaną pomarańczę. Klasyka w idealnym wykonaniu.
I teraz mamy flan, to jest krem caramel, mamy trochę gorzki karmel, odrobinkę, ale tekstura, którą mamy tutaj, ta chrupkość, ta słoność, którą mamy na wierzchu, tu mamy deserpodsumował Michel Moran.
"MasterChef 14", odc. 12. Nadchodzi nowy MasterChef
Po długich obradach przyszedł moment, na który czekali wszyscy. Jury zebrało się, by ogłosić werdykt. Emocje sięgały zenitu, a obie finalistki trzymały się za ręce, wspierając się nawzajem.
Osobą, która wygrała 14. edycję MasterChefa jest... Wiktoria!Ogłosili jurorzy
Wybuchła euforia! Wiktoria nie mogła uwierzyć w swoje szczęście. Łzy radości, uściski z rodziną, gratulacje od Sylwii, która z klasą przyjęła drugie miejsce. To był moment czystej, niesfałszowanej radości.
"MasterChef 14", odc. 12. Co otrzymuje zwyciężczyni?
Wiktoria jako zwyciężczyni 14. edycji programu "MasterChef" otrzymuje przede wszystkim kultową statuetkę – symbol zwycięstwa i kulinarnego triumfu, o który walczyła przez całą edycję. Do tego dołącza się nagroda pieniężna w wysokości 250 tysięcy złotych, która pozwoli jej rozwinąć skrzydła w kulinarnym świecie i zrealizować swoje najśmielsze kucharskie marzenia. Ale to nie wszystko – przed zwyciężczynią otwiera się także wyjątkowa możliwość wydania własnej książki kucharskiej, dzięki której będzie mogła podzielić się swoimi przepisami, technikami i pasją do gotowania z tysiącami czytelników w całej Polsce. Przed Wiktorią otwierają się drzwi do wielkiej kulinarnej kariery. To dopiero początek jej niezwykłej przygody w świecie gastronomii!
MK