Kolejny uczestnik odpadł z "MasterChefa"! Polędwica Wellington okazała się trudnym wyzwaniem
MasterChef. Kolejny uczestnik opuścił program - jurorzy nie mieli wątpliwości
Po wymagającej konkurencji z menu degustacyjnym w walce o przejście do następnego odcinka pozostało czworo uczestników. Tym razem czekało na nich kolejne kulinarne wyzwanie - przygotowanie polędwicy Wellington.
Polędwica Wellington jest klasycznym danim kuchni brytyjskiej. To wyjątkowe danie przygotowuje się z polędwicy wołowej otulonej farszem grzybowym, warstwą pasztet i szynki parmeńskiej. Całość owija się cienkimi naleśnikami i ciastem francuskim, a następnie piecze w piekarniku. Efektem powinno być soczyste mięso, aromatyczne nadzienie i chrupiące ciasto.
Uczestnicy musieli zmierzyć się z presją czasu i wymagającym, kilkuetapowym procesem przygotowania polędwicy Wellington. Nawet drobny błąd mógł zaważyć na końcowym efekcie i ocenie jurorów.
Hubert przygotował polędwicę Wellington z sosem musztardowym. Był to ryzykowny ruch, ponieważ sama polędwica zawiera już dodatek musztardy. Pozostali uczestnicy zdecydowali się na inne sosy. Podczas degustacji jurorzy pochwalili farsz, dobrze wysmażone mięso. Problem stanowiła musztarda i zbyt surowe ciasto francuskie.
- Dużo musztardy i jeszcze nam dajesz sos musztardowy. Szkoda, bo musztarda zdominowała w ogóle smaki wszystkiego - ocenił Pascal Brodnicki.
Hubert przyznał, że rzeczywiście użył sporo musztardy, uważał, że jej ilość nie była aż tak duża, jak sugerowali oceniający.
Niestety, w porównaniu z polędwicami, jakie zrobiła Gosia, Kasia i Kamila, jego wypadła dużo gorzej. Jury podjęło decyzję, że to właśnie Hubert, jako drugi, pożegna się z programem.
Kiedy i gdzie oglądać "MasterChefa"?
Premiera "MasterChefa" w każdą niedzelę o 19:45. Przegapiłeś odcinek "MasterChefa" w TVN? Nadrobisz w Player.pl! Czeka tam na Ciebie najnowszy sezon oraz poprzednie edycje programu.
Czytaj też: Masa do tortu, którą zachwycą się wszyscy goście. Poznaj przepis Ani Starmach!
TVN prasa