"MasterChef", sezon 15., odcinek 6. Podroby sprawdziły technikę i kreatywność uczestników
To było jedno z trudniejszych zadań w tej edycji "MasterChefa". Uczestnicy musieli zmierzyć się z podrobami, a o tym, kto otrzyma poszczególne składniki, zdecydowała Ania – zwyciężczyni poprzedniej konkurencji. Ozór wołowy trafił do Konrelii, policzek wołowy do Kasi, ogon wołowy otrzymała Kama. Te trzy uczestniczki otrzymały najwięcej czasu na gotowanie - ich produkty wymagały długiego przygotowania. Hubert musiał zmierzyć się z żołądkami robiowymi, grasica trafiła do Wojtka. Móżdżek otrzymała Asia, nerki Gosia, wątroba cielęca trafiła do Natalii. Przygotowanie dań z produktów, które nie dla wszystkich są codziennością, okazało się prawdziwym sprawdzianem umiejętności.
Uczestnicy zaprezentowali różnorodne pomysły na dania z podrobów, starając się przekonać jurorów do swoich pomysłów. Nie zabrakło udanych kompozycji, ale też mniej trafionych potraw. Pochwały od jurorów zebrała Kinga, której serca drobiowe były idealnie wysmażone. Pierożki Huberta z farszem z żołądków drobiowych doceniono za bogaty smak i bardzo dobre doprawienie.
Kasia przygotowała duszony policzek wołowy podany na purée ziemniaczanym. Bulion przygotowała na bazie składników typowych dla rosołu, z dodatkiem warzyw korzeniowych, grzybów leśnych i czerwonego wina. Jurorzy byli zachwyceni efektem.
- Zrobiłaś go doskonale. Well done - pochwalił Przemek Klima.
"MasterChef", sezon 15. Kto odpadł w 6. odcinku programu?
Asia podała smażony móżdżek z puree z kalafiora, sosem maślanym i chutney z czerwonej cebuli. Jurorzy mieli zastrzeżenia do głównego składnika potrawy.
- Puree jest w porządku, ale mamy duży problem. Móżdżek jest surowy - ocenił Pascal Brodnicki.
W daniu brakowało dodatku, który przełamałby gładką strukturę móżdżku. Przemek Klimat przyznał, że nawet dodatek jabłka nie był w stanie uratować kompozycji. Danie okazało się na tyle nieudane, że Aśka od razu musiała pożegnać się z programem "MasterChef".
- Dałam z siebie wszystko i generalnie bardzo się z tego cieszę, że dotarłam do tego momentu, w którym jestem - podsumowała Asia.
Uczestniczką, która wygrała tę konkurencję, była Kasia. Jurorzy docenili jej umiejętności i doskonałą znajomość technik kulinarnych. Na uczestniczki wyróżnione w tym udcinku czekała wyjątkowa nagroda - podróż do Londynu, gdzie będą mogły spróbować wykwintnej kuchni restauracji wyróżnionych gwiazdkami Michelin i zdobyć kolejne doświadczenia.
Kiedy i gdzie oglądać "MasterChefa"?
Premiera "MasterChefa" w każdą niedzelę o 19:45. Przegapiłeś odcinek "MasterChefa" w TVN? Nadrobisz w Player.pl! Czeka tam na Ciebie najnowszy sezon oraz poprzednie edycje programu.
Czytaj też: Masa do tortu, którą zachwycą się wszyscy goście. Poznaj przepis Ani Starmach!