W tej restauracji były nawet myszy! Jak radzi sobie restauracja "Bistro Schadzka Przy Piecu" z 21. sezonu "Kuchennych rewolucji"?
Kuchenne rewolucje sezon 21., odcinek 1.: Smród i brud nie do przyjęcia
Magda Gessler od wejścia zwróciła uwagę na nieprzyjemny zapach w restauracji. Kanapy i stoły okazały się tak brudne, że restauratorka postanowiła opuścić lokal. Pracownicy od razu zabrali się do sprzątania. W trakcie porządków odkryli, że na zapleczu nie są sami - w restauracji zadomowiła się mysz. Był to ostateczny dowód na to, że w "Szybkiej Szamie" brakuje podstawowych standardów sanitarnych.
Menu było absolutnie nie do przyjęcia. W karcie znajdowało się ponad sto pozycji, z czego połowa była praktycznie nieczytelna. Magda Gessler zamówiła pizzę "włos się jeży", makaron bolognese i kiełbasę z rusztu. Podane dania wyglądały fatalnie, a smakowały jeszcze gorzej.
Wie pani, co mi przypomina pani knajpa? Polaków za granicą w sandałach i w brudnych skarpetach.Magda Gessler
Problemem lokalu okazał się również brak szefowej na miejscu. Pracownicy narzekali, że Olga rzadko pojawia się w restauracji, a kiedy już jest, to ciężko się z nią rozmawia.
Magda Gessler postawiła na radykalne zmiany. Lokal otrzymał nową nazwę - "Bistro Schadzka przy Piecu", a całe wnętrze zmieniło się nie do poznania. Nowe menu miało zachęcać do odwiedzin kierowców przejeżdzających trasą pod Poznaniem. "Bistro Schadzka przy Piecu" oferowała dania "na szybko” - bez długiego czekania i bez finezyjnej kuchni. W nowo otwartym miejscu oferowano dania takie jak kanapka ze śledziem i gzikiem, grochówka na wędzonce, pizza z prawdziwym prosciutto, zapiekanka z pieczarkami i cebulą dymką oraz sałata z arbuzem, pomidorem i fetą.
Jak radzi sobie "Bistro Schadzka przy Piecu"?
Restauracja "Bistro Schadzka przy Piecu" działała przez kilka kolejnych lat, funkcjonując jeszcze co najmniej do 2023 roku. Ostatecznie jednak restauracja została zamknięta i sprzedana - miejsce zmieniło właścicielkę i nazwę.
Twoja restauracja potrzebuje pomocy? Zgłoś się do kreatorki stylu i smaku - Magdy Gessler. Wyślij zgłoszenie i poddaj się "Kuchennym rewolucjom"!
Kiedy i gdzie obejrzeć "Kuchenne rewolucje"?
Jeśli chcecie zobaczyć więcej kulinarnych metamorfoz i niezwykłych historii restauracji, nie przegapcie kolejnego odcinka "Kuchennych rewolucji"! Premiery w czwartki o godzinie 21:30 w TVN. Program jest także dostępny na platformie streamingowej - w serwisie Player.pl. Zobaczcie, jak Magda Gessler pomaga kolejnym restauratorom w walce o lepszą przyszłość ich lokali!
Czytaj też: Morze łez w "Kuchennych Rewolucjach". "Nie wierzę w to, co się dzieje"!