Przejęła restaurację i została bez kucharza. "Kuchenne rewolucje" w Cieszynie [PRZED EMISJĄ W TV]
"Kuchenne rewolucje" sezon 32., odcinek 12.: Czeska kuchnia znudziła się Polakom?
W Cieszynie swoję restaurację "Winiarnię u Czecha" prowadzi Katarzyna. Lokal istnieje na rynku od kilkunastu lat i słynie z połączenia polskiej i czeskiej kuchn. Właścicielka, która zaczynała pracę jako kelnerka, przyznaje, że miejsce od zawsze było dla niej czymś więcej niż tylko pracą. - Ja zawsze winiarnię traktowałam bardzo osobiście. (...) Bo to jest moje miejsce, do którego ja uwielbiam przychodzić pracować - podkreśla Kasia, która próg restauracji przekroczyła po raz pierwszy w 2010 roku.
Po pandemii dotychczasowi właściciele postanowili zrezygnować z prowadzenia biznesu i właśnie wtedy Katarzyna przejęła lokal. Początkowo mogła liczyć na wsparcie kucharza, jednak z czasem została sama na kuchni.
Mimo trudności "Winiarnia u Czecha" wciąż stawia na klasyczne smaki naszych południowych sąsiadów, a właścicielka podkreśla, że to właśnie lokalna czeska kuchnia wyróżnia restaurację na tle konkurencji. Niestety, goście wydają się nie być zainteresowani daniami, które oferuje "Winiarnia u Czecha". Lokal zarabia coraz mniej, a Kasia musi dokładać do interesu ze swoich oszczędności. Czyżby Polakom przejadł się smażony syr?
Czy interwencja Magdy Gessler pomoże uratować to miejsce O tym widzowie przekonają się w 12. odcinku w czwartek o 20:50.
Twoja restauracja potrzebuje pomocy? Zgłoś się do kreatorki stylu i smaku - Magdy Gessler. Wyślij zgłoszenie i poddaj się "Kuchennym rewolucjom"!
Kiedy i gdzie obejrzeć "Kuchenne rewolucje"?
Jeśli chcecie zobaczyć więcej kulinarnych metamorfoz i niezwykłych historii restauracji, nie przegapcie kolejnego odcinka "Kuchennych rewolucji"! Premiery w czwartki o godzinie 21:30 w TVN. Program jest także dostępny na platformie streamingowej - w serwisie Player.pl. Zobaczcie, jak Magda Gessler pomaga kolejnym restauratorom w walce o lepszą przyszłość ich lokali!
Czytaj też: Morze łez w "Kuchennych Rewolucjach". "Nie wierzę w to, co się dzieje"!