- Czego dotyczy konkurs "Misja Głodomory"
- Kto może wziąć udział
- Jak wygląda przebieg konkursu
- Gdzie wysłać zgłoszenie
Kontynuacja misji Tomka Jakubiaka
Finał konkursu odbędzie się 17 kwietnia 2026 roku w Zespole Szkół Gastronomicznych w Warszawie - w miejscu, w którym rozpoczęła się kulinarna droga Tomka Jakubiaka. Ideą konkursu jest kontynuacja misji Tomka: wspieranie pełnych pasji młodych kucharzy, wyłanianie talentów i realne wsparcie ich dalszej edukacji. To konkurs dla uczniów i uczennic, którzy kochają gotowanie i zdrową rywalizację.
Tomek, jako nastolatek marzył o zagranicznym stażu, ale nie mógł sobie na to pozwolić. Fundacja w Kosmosie chce umożliwić młodym ludziom rozwój i nieskrępowane poszukiwanie smaków, otworzyć przed nimi świat kulinarnych doświadczeń.- podkreśla Prezeska Fundacji w Kosmosie Anastazja Jakubiak.
1 etap konkursu – wyłonienie finalistów
Pierwszy etap ma charakter ogólnopolski i odbywa się na podstawie zgłoszeń online. Uczestnicy przesyłają formularz, autorską recepturę oraz krótki, maksymalnie 60-sekundowy film prezentujący danie i swoją kulinarną wizję. Tematem konkursu jest "Wiosna na talerzu: sezonowo, świeżo i lokalnie".
Jury ocenia zgłoszenia pod kątem kreatywności, techniki wykonania, doboru składników, estetyki podania oraz sposobu prezentacji. Na tej podstawie wyłonionych zostanie 6 finalistów, którzy zmierzą się w wielkim finale w Warszawie.
Prowadzącym wydarzenie będzie Karol Okrasa.
W jury zasiądą: Michel Moran, Kurt Scheller, Ania Starmach, Jagna Niedzielska, Pascal Brodnicki oraz uznani szefowie kuchni i eksperci branży gastronomicznej: Marcin Budynek, Krzysztof Szulborski, Jarek Uściński, Łukasz Konik, Dariusz Ratuszniak, Michał Pomaski, Mirosław Ciołak.
Zgłoszenia do konkursu ruszyły 24 lutego 2026. Szczegóły, regulamin i formularz zgłoszeniowy dostępne są na stronie: www.fundacjawkosmosie.pl