- Filet z łososia z sosem malinowo pomarańczowym
- Składniki:
- · filet z łososia
- · 20 g malin
- · sok z dwóch pomarańczy
- · dynia hokkaido
- · 2 łyżeczki sosu sojowego
- · sól do smaku
- · olej
- Wykonanie:
- Filet z łososia czyścimy i usuwamy wszystkie ości. Delikatnie oprószamy solą i wrzucamy na rozgrzaną patelnię skórą do dołu. Smażymy przez 6 minut i obracamy. Smażymy jeszcze przez dwie-trzy minuty.
- Dynię kroimy w cienkie plasterki, polewamy olejem, posypujemy solą i wrzucamy do piekarnika na 180-190 stopni i pieczemy do momentu aż dynia ładnie się zarumieni. Następnie blendujemy.
- Maliny wrzucamy na rozgrzaną patelnię. W momencie gdy zaczną się karmelizować, dodajemy sok z wyciśniętych pomarańczy. Następnie dodajemy dwie łyżeczki sosu sojowego.
- Doprawiamy do smaku, tak aby sos nie był ani za kwaśny, ani za słodki.
- Wszystko wykładamy na talerz wedle uznania.
Warner Bros DiscoveryBialy LotosNiebezpieczne DzielniceMalgorzata Rozenek MajdanDuda Kontra SzafranskiAgnieszka BobekAnna SenkaraLady LoveJezdzic ObserwowacJosephine KwasniewskaPlayerplPrzemek SzafranskiAneta GlamDariusz ZdrojkowskiJulia TychoniewiczSami Swoi PoczatekMowie WamSandra Hajduk PopinskaKamila UrzedowskaJakub RzezniczakMateusz HladkiJestem Z PolskiGrzegorz DudaDrag QueenKuba WojewodzkiAleksandra SopellaGrzegorz Gluszak 1Kamil SzymczakPiotr KraskoEuropolki StudentkiMarcin LopuckiSylwia GliwaDorota KrempaDominika BeresAntoni SztabaNatalia OsinskaAgnieszka KempistaPaulina KrupinskaMagazyn PremiumJowita ChwalekKasia SienkiewiczDorota GardiasKrystian PlatoNatalia CzerskaJacek JelonekEurosportMichal PrzedlackiSandra PlajzerDariusz WnukKatarzyna MarczakAleksandra AdamskaGoggleboxBartlomiej KotschedoffJakub StachowiakBartosz LaskowskiPawel OlejnikMarta DoboszZuzanna KaszubaAda SzczepaniakKuba NowaczkiewiczIza KunaPiotr KoprowskiEwa GalicaTvn7Marta MalikowskaKinga JasikOskar NetkowskiNatalia Natsu KarczmarczykKacper JeneralskiMarta Mandaryna WisniewskaNa WspolnejTwoja StaraRadoslaw MajdanKatarzyna RozmyslowiczMonika OlejnikAnna SamusionekPrzemyslaw CypryanskiDamian MichalowskiEwa PiekutMagdalena GwozdzKuchenne RewolucjeTadeusz HukLucyna MalecEwa GawrylukMarta JankowskaBartosz SkrobiszMalwina WedzikowskaKrzysztof SkorzynskiHelena EnglertAleksander ZniszczolDorota SzelagowskaKarolina SobotkaSonia MietielicaMaciej KucielWeekendowa MetamorfozaLeszek LichotaKasia WajdaAgata KuleszaBoguslawa Bibi BrzezinskaGwiazdy MuzykiMaciej StuhrKlaudia El DursiMarta WierzbickaIzabella KrzanMichal Pirog