MasterChef Nastolatki - jakie zdrowe potrawy przygotowała Ewa Chodakowska?
Trenerka tysięcy Polek i Polaków w MasterChefie przygotowała kilka dań i przekąsek, które są idealnie zbilansowane, zdrowe i smaczne. Na stole znalazły się: łosoś na parze z ryżem i granatem, warzywa, hummus i owsianka z owocami. Na deser koktajl z awokado, bananów z syropem z agawy. Propozycje Ewy były dla młodych kucharzy świetną inspiracją przed zadaniem, które za chwilę ich czekało. Każdy z nich miał kilkadziesiąt minut na skomponowanie zdrowego posiłku. Marta Kornacka od początku czuła się pewnie, a jej kulinarna propozycja została później wyróżniona.
Marta przygotowała łososia a'la curry z brązowym ryżem i sałatką z mango, pomidora, awokado i rukoli.
Ewa i Marta były gościnami w studio Dzień Dobry TVN. W programie Ewa od razu zauważyła ogromną miłość Marty do zdrowego gotowania.
Wspaniała dziewczyna, pełna pasji, dobrej energii, uśmiechnięta, ambitna, ogromny, ogromny talent, otwartość, wielkie serce- podkreśliła Ewa Chodakowska
Marta Kornacka o zaburzeniach odżywiania
Historia gotowania Marty ma swój początek w trudnym doświadczeniu. Podczas pandemii uczestniczka programu zachorowała na anoreksję. Sama zauważyła, że ma problem z jedzeniem i zwróciła się o pomoc do taty. Tak zaczęła się jej długa droga wychodzenia z choroby.
- Od taty usłyszałam dużo słów wsparcia. Zaczęłam terapię i też zaczęłam sobie dzięki temu przygotowywać różne posiłki - wyznała Marta. Tata Marty nie zbagatelizował sprawy i od razu podszedł do tematu bardzo poważnie. W walce z tą chorobą ogromnie ważne jest wsparcie i obecność najbliższych.
Marta podkreśliła, że coraz częściej słyszy się o problemie zaburzeń odżywiania i jest wiele osób, które nie wiedzą, gdzie szukać pomocy. Swoją wizytą w Dzień Dobry TVN chciałaby ośmielić innych chorujących, a tak że oswoić z tematem anoreksji.
Ewa Chodakowska jest przeciwniczką niejedzenia i obcinania kalorii . Jej zdaniem restrykcyjne diety, wykluczanie całych gam produktów nie jest dobre.
- Jeżeli faktycznie nasze zdrowie pozwala nam spożywać wszystkie posiłki, wszystkie produkty, to tak róbmy. Ta dieta powinna być różnorodna. Każdy posiłek odżywia każdą komórkę naszego ciała i dodaje nam energii. Jeżeli jesteśmy wtedy zadowoleni, zdrowi, pełni energii do działania, bardzo kreatywni, chętni do tego, żeby się rozwijać, to ten zdrowy styl życia przekłada się na nasz umysł, na nasze samopoczucie i to idzie w parze - podsumowała trenerka.
"MasterChef Nastolatki". Ewa Chodakowska, jaki jest jej cheat meal?
Ewa Chodakowska była gościnią 4. odcinka "MasterChefa Nastolatki". Czy jest jakaś niekoniecznie zdrowa potrawa lub przekąska, na którą trenerka pozwala sobie od czasu do czasu?Ewa Chodakowska będzie towarzyszyć młodym kucharzom w jednej z konkurencji. Uczestnicy będą mieli za zadanie przygotować zdrowy, kaloryczny i zbilansowany posiłek. Czy trenerce dziesiątek tysięcy Polek i Polaków zdarza się zjeść czasem coś, co nie jest na szczycie listy zdrowych produktów?
- Wszystkie musy czekoladowe. Nie ufam ludziom, którzy nie lubią czekolady. Jestem wielką fanką i na kostkę czekolady pozwalam sobie nawet codziennie - przyznaje bez wahania Ewa.
Czekolada i kakao są bogate w przeciwutleniacze, wspierają zdrowie serca oraz poprawiają nastrój. Zawierają składniki odżywcze, w tym błonnik, żelazo, magnez, miedź, mangan, potas oraz witaminy z grupy B. Spożywane w umiarze działają korzystnie na nasz organizm i samopoczucie.
-Tak między 16 a 17 to jest taki dobry moment na kostkę czekolady, na podbicie swojego dobrego nastroju. A raz w tygodniu konkretny czekoladowy deser bez grama wyrzutów sumienia - zdradza Ewa Chodakowska. Czy któreś z młodych kucharzy zdecyduje się przyrządzić zdrowy deser?
Oglądajcie program "MasterChef Nastolatki w TVN i Player.pl
- Odwilż: Wróbel głównym podejrzanym. Streszczenie 4. odcinka
- Iza Kuna u Kuby Wojewódzkiego. "Twoja córka jest hot. Hotówa!
- Damian Michałowski w świątecznym odcinku "Milionerów". "Powiedziałem sobie: nigdy więcej!
Autor: Anna Szafrańska
Źródło: TVN