Dla Aleksandry, Zuzy i Antka było to być albo nie być w programie. Musieli przygotować danie z ośmiornicą, która jest bardzo wymagającym produktem. Przede wszystkim należy ją odpowiednio ugotować, tak, żeby straciła swoją gumowatość.
- Prosimy was, a wręcz błagamy - nie przekombinujcie! Tu pierwsze skrzypce gra ośmiornica, nie dodatki - podkreślił Tomek Jakubiak.
Zuza, która uwielbia ośmiornicę i zdarza jej się robić ją w domu przygotowała grilowaną ośmiornicę z porem, szparagami, sosem winnym i oliwą paprykową z pietruszką i orzechami pini.
Sztuka! Ona jest w punkt! Idealna, jędrna. Bardzo dobra robota!
Aleksandra podała ośmiornicę z puree z marchewki, selera i pietruszki z chipsami z jarmużu i sosem maślano-winnym.
Dla mnie jest trochę za mdłe to puree. Ośmiornica lubi kwas, sól, więc ją trzeba trochę podkręcić
Natomiast Antek postawił na grilowaną ośmiornicę z puree z marchwii z imbirem, sosem pomarańczowo-winnym, marakują i granatem.
Kawał dobrej roboty, że rzeczy, które zaprzeczają naszej kulinarnej wiedzy, że te pomarańcze do ośmiornicy potrafią ze sobą grać, tańczyć, bosko smakować!
Ostatnie dwa miejsca w finale zajęli Antek oraz Zuza. Z programem pożegnać musiała się Aleksandra.
MasterChef Nastolatki. Kim jest Przemek Klima?
Przemek Klima to renomowany krakowski kucharz i restaurator, posiada doświadczenie zawodowe zdobywane nie tylko na polskim rynku. W swojej karierze pełnił funkcję sous chef w pierwszych polskich lokalach, które otrzymały prestiżową gwiazdkę Michelin. Od roku 2019 Klima jest gospodarzem Bottigliera 1881, restauracji, która jako pierwsza w Polsce zdobyła dwie gwiazdki Michelin. Przemek Klima w latach 2021 i 2022, uplasował się na liście 100 najlepszych kucharzy na świecie według rankingu The Best Chefs Award.
Przemek Klima - gdzie wystąpił?
To nie będzie debiut Przemka Klimy w telewizyjnym programie kulinarnym. Wcześniej, jako szef kuchni, gościnnie oceniał zawodników w 9. i 10. sezonie „MasterChefa” oraz w 6. serii „MasterChefa Juniora”.
Nowa restauracja w Krakowie!
Pierwszy szef kuchni w Polsce, który zdobył dla swojej restauracji dwie gwiazdki Michelin niedawno ogłosił, że planuje otworzyć w Krakowie kolejne miejsce spotkań z pysznym jedzeniem!
Oglądajcie program "MasterChef Nastolatki w TVN i Player.pl
- Tego gościa Klaudiusz Ševković się nie spodziewał! Gulczas na kanapie u Kuby Wojewódzkiego!
- Małgorzata Rozenek-Majdan: "Nigdy nie umierałam, ale tak sobie to wyobrażam"
Reporter: Anna Szafrańska
Źródło: TVN