W jubileuszowym, 400. odcinku programu "Kuchenne rewolucje" Magda Gessler trafia do Cieszyna. Bohaterką odcinka jest Bożena, właścicielka restauracji EkoTradycja, która od lat walczy o utrzymanie swojego lokalu. Gdy na miejscu zjawia się Gessler, okazuje się, że restauracja została bez kucharzy – obaj pracownicy odmówili udziału w nagraniach. To sytuacja bez precedensu, która stawia pod znakiem zapytania sens całej rewolucji. Czy mimo braku zespołu kuchennego Magda Gessler zdecyduje się pomóc? Odpowiedź poznamy w premierowym odcinku.
- Co wydarzy się w 8. odcinku 30. sezonu "Kuchennych rewolucji"?
- Co powiedziała Magda Gessler, odwiedzając restaurację "Ekotradycja"?
- Z jakimi problemami zmaga się restauracja "Ekotradycja"?
- Kiedy i gdzie oglądać 8. odcinek "Kuchennych rewolucji"?
Zobacz materiał wideo na górze strony.
"Kuchenne rewolucje 30", odc. 8. Dlaczego kucharze odeszli z "EkoTradycji" przed rewolucją Magdy Gessler?
Historia Bożeny to przykład pasji wystawionej na próbę. Decyzja o zgłoszeniu się do "Kuchennych rewolucji" była dla niej ostatnią deską ratunku. Liczyła na zmianę i wsparcie Magdy Gessler. Niestety, kiedy wydawało się, że gorzej już być nie może, dwóch najważniejszych pracowników... ucieka z pokładu. Jak mówi Bożena:
- Powiedzieli "nie", mimo tego, gdzieś ich tam przekonywałam i tak dalej. Zdecydowali, że nie wezmą udziału w Kuchennych rewolucjach.
W kuchni zostaje tylko Nadia, pomoc kuchenna z Ukrainy, która wspiera właścicielkę. W tym układzie to Bożena staje przy garnkach, z determinacją i łzami w oczach. Czy smaki EkoTradycji przekonają Magdę Gessler do działania? A może zdecyduje się na odwrót i zrezygnuje z rewolucji? Tego dowiemy się w odcinku, który obiecuje być jednym z najbardziej emocjonujących w historii programu. Bożena mówi jasno:
- Mam Nadię, mam pracowników, którzy są oddani i którym mogę ufać.
Czy to wystarczy?
Czytaj więcej: "Kuchenne rewolucje 30" odc. 7. Czy restauracja "Hot Loch" zachwyciła Magdę Gessler? Zobacz, jak teraz wygląda
"Kuchenne rewolucje 30", odcinek 8: Co wydarzy się Cieszynie?
W Cieszynie Bożena prowadzi Restaurację "EkoTradycja". 10 lat temu właścicielka postanowiła zakończyć swoją karierę menadżerską i zmienić coś w swoim życiu. Wybór padł na gastronomię… i to w dość ambitnym wydaniu. Bożena otworzyła restaurację, w której dania oparte były na produktach ekologicznych.
Pomysł słabo przyjął się w lokalnej społeczności, więc z czasem kuchnia ekologiczna zamieniła się wyłącznie w tradycyjną. Zmiana menu nie przyciągnęła jednak gości i w tygodniu lokal świeci pustkami. Restauracja odżywa tylko w weekendy dzięki imprezom okolicznościowym i to one zapewniają właścicielce obroty, dzięki którym Bożena przynajmniej nie wpada w długi.
Kłopoty finansowe, to jednak nie wszystko - w momencie, gdy Bożena decyduje się na pomoc Magdy Gessler – dwóch kucharzy rezygnuje z pracy. Właścicielka, mając wielką pasję do gotowania i bezwarunkową miłość do swojej restauracji, postanawia sama stanąć przy garnkach. Na kuchni jedynym wsparciem jest teraz Nadia, pomoc kuchenna z Ukrainy. Przed Magdą Gessler degustacja w wyjątkowych okolicznościach i decyzja: czy Rewolucję w ogóle można przeprowadzić?
Autor: Paweł Kopała