A teraz poprawię Ci humor, czyli klasyczne tiramisu Marii z Kielc — Ugotowani 14 - zwiastun 10. odcinka

Tiramisu to znany i uwielbiany deser, z którym mierzyło się już wielu uczestników "Ugotowanych". W 10. odcinku postanowiła zaserwować go Maria, tłumacząc włoską nazwę przysmaku. Faktycznie, udało jej się poprawić humor wszystkim zgromadzonym. Wy też możecie rozweselić się tą słodkością w domu.

SKŁADNIKI:

Biszkopty do tiramisu 200 g
4 żółtka
4 białka
Likier waniliowy
Cukier
Kawa
Ciemne kakao

PRZYGOTOWANIE:

Ubić na sztywną pianę białka ze szczyptą soli, w drugim naczyniu ubić żółtka na śmietankowy kolor z łyżką cukru, połączyć szpatułką w całość, wlewając pomału 100 ml likieru.
Namaczać biszkopty w kawie, układając na dnie naczynia, następnie dodawać w kolejności - masa jajeczna, ponownie biszkopty namoczone w kawie, masa.
Wstawić na godzinę do lodówki.
Przed podaniem posypać kakao.

Bądź na bieżąco: