"Ugotowani 14". Słodka dynia Sahina z Krakowa — Ugotowani 14 - zwiastun 11. odcinka

Dynia to królowa jesiennych dań. Ten pyszny i odżywczy owoc można przygotować na tysiące sposobów - w formie placków, w zupie krem, w ciastach i ciasteczkach czy jako dodatek do mięs lub ryb. Sahin w 11. odcinku 14. edycji "Ugotowanych" postanowił podać go jako samodzielny deser, czym zachwycił swoich gości. Jak go przyrządził? Sprawdźcie przepis!

Składniki:

1 dynia
1 cukinia
cukier
tahini
orzechy włoskie

Przygotowanie:

Pokrój dynię i usuń pestki.
Obierz i pokrój cukinię.
Ułóż je na płaskiej blasze, posyp cukrem i przykryj.
Pozostaw na co najmniej 3 godziny (najlepiej na całą noc).
Gdy cukier osiągnie konsystencję syropu, piecz je w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez 45 minut.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Aby podać, polej tahini i posyp małymi kawałkami orzechów włoskich.

Bądź na bieżąco: