Tłusty czwartek jest przez niektórych smakoszy ciast i deserów najbardziej wyczekiwanym dniem w roku! Na konferencji programowej TVN Rozkoszny zdradził nam, czy również kocha pączki. Autor książek kucharskich i bloger wyjaśnił, dlaczego jego zdaniem nie powinno się kupować pączków w cukierniach. Zobaczcie nasz materiał wideo.
- Czy Rozkoszny sam robi pączki
- Jakie pączki najbardziej lubi Rozkoszny
- Jaki jest idealny pączek według Rozkosznego
Rozkoszny o ulubionych pączkach na tłusty czwartek
Rozkoszny gotuje od 9. roku życia. Dziś jest autorem książek kucharskich i blogerem. Wiosną 2024 roku został jednym z prowadzących kulinarnego programu "MasterChef Nastolatki". Wystąpi też w nowym sezonie, ale już w roli gościa i eksperta, który będzie wspierać uczestników.
Sprawdź: Kiedy startuje drugi sezon programu "MasterChef Nastolatki"? Znamy datę premiery
Na wiosennej ramówce TVN Rozkoszny zdradził nam, jakie są jego ulubione pączki.
- Mój idealny pączek jest z różą, ale uwielbiam, gdy ta róża zmiksowana jest z konfiturą malinową, bo ona tak przełamuje tę taką finezyjność i słodycz tej konfitury z płatków różanych. Nie jestem też tradycjonalistą w podejściu do robienia pączków, bo uważam, że najlepiej pączki smakują, gdy są faszerowane po usmażeniu, nie przed smażeniem, bo ta metoda pozwala bardziej hojnie nadziać pączka. Ja uwielbiam, jak się rozrywa tego pączura, on się rozlewa po prostu po całym ciele. No i oczywiście jestem zwolennikiem lukru, kandyzowana skórka pomarańczowa — tak, ale tylko troszeczkę — zdradził reporterce tvn.pl.
Rozkoszny uważa, że pączki powinno się robić własnoręcznie, a nie kupować.
- Jestem zdania, że w tłusty czwartek nie należy kupować pączków w cukierni, dlatego że nawet najlepsze cukiernie, najlepsze pracownie muszą w ten dzień iść na ilość, więc niestety te pączki mogą smakować różnie. Uważam, że w tłusty czwartek najlepiej usmażyć pączki w domu, gdy się ma wszystko pod kontrolą. No umówmy się, takie pączki świeżo usmażone to jest po prostu cud na ziemi i wtedy osobiście nie znam limitów. To nie jest jeden pączek, to nie są dwa pączki, to nie są trzy pączki. Nawet nie będę się przyznawać, bo mi wstyd, ale takie domowe, świeżo usmażone pączki to jest naprawdę coś pysznego, coś rozkosznego, więc uważam, że jeśli mamy kiedyś je zrobić, to tłusty czwartek jest najlepszym dniem do ich zrobienia.
Zobacz też: Jak na imię ma Rozkoszny? Sprawdźcie, jak zaczęła się jego kariera i zobaczcie zdjęcia z przeszłości
Jakie programy z wiosennej ramówki TVN poleca Rozkoszny?
Rozkoszny jest fanem programów stacji TVN. Na konferencji programowej zdradził, co będzie oglądał w sezonie wiosennym.
Będę oglądać "MasterChef Nastolatki", program, w którym występuję. Jest dużo emocji, dużo się dzieje i dużo można z niego wynieść ciekawych rzeczy. Będę też oglądać "Mam Talent!", bo to jest program, do którego mam słabość — oglądałem go jako nastolatek.
Sprawdź: "Mam Talent!" - Co czeka nas w nowym sezonie?
Autor: Kalina Szymankiewicz
Reporter: Anna Pawelczyk-Bardyga
Źródło: tvn.pl
Źródło zdjęcia głównego: MWMEDIA