W najnowszym wywiadzie udzielonym Plejadzie wyznał, czy myśli o przemijaniu i czy boi się śmierci. Aktor wypowiedział się również na temat eutanazji. "Mówienie, że cierpienie uszlachetnia, to bzdura i banał".
W najnowszym wywiadzie dla Plejady Jerzy Schejbal opowiedział o młodym pokoleniu aktorów i o tym, jak ich postrzega. Nie ma on dobrego zdania o nowej generacji ludzi w jego zawodzie. Jerzy Schejbal przyznał także, co sądzi o tym, że córka poszła w jego ślady.
Jerzy Schejbal jest nie tylko praktykującym aktorem, ale również ma doświadczenie jako wykładowca w szkołach teatralnych. Artysta w najnowszym wywiadzie zdradził, co sądzi o młodych aktorach i przemocowych zachowaniach w szkołach, w których się uczą. Jerzy Schejbal ujawnił, jak sam został kiedyś potraktowany przez znanego reżysera.
Czy aktorstwo to zawód, czy sposób na życie? Co zostaje z roli, gdy gasną światła? Jerzy Schejbal – legenda polskiej sceny – i Krystian Pesta – aktor młodego pokolenia – spotkali się w cyklu "interAKCJA. Starcie pokoleń", by porozmawiać o sztuce oraz blaskach i cieniach aktorstwa.
Jerzy Schejbal w cyklu "interAKCJA. Starcie pokoleń" opowiedział o swoich doświadczeniach z teatrem telewizji nadawanym na żywo. Wspomnienie potknięcia o kabel i przypadkowego przekleństwa w dziecięcej bajce brzmi dziś komicznie, ale wtedy – jak przyznaje aktor – mogło kosztować go karierę.
Jerzy Schejbal w rozmowie z Małgorzatą Czop w cyklu „interAKCJA. Starcie pokoleń” szczerze ocenił zmiany w polskim teatrze. Krytycznie odniósł się do młodych reżyserów, zarzucając im odejście od rzemiosła na rzecz efektownych, ale pustych inscenizacji.