- Jak przygotować udka kurczaka po polsku z sałatą i bazyliowym dressingiem - przepis?
- Kiedy i gdzie oglądać 2. sezon "Magda gotuje Internet"?
"Magda gotuje Internet 2". Udka kurczaka po polsku z sałatą i bazyliowym dressingiem według Magdy Gessler
- Składniki:
- Udka kurczaka po polsku:
- masło 0,2 kg sól cukier żółtka jaj 4 szt. kurza wątróbka (drobno posiekana) 0,1 kg chałka namoczona w mleku 0,15 kg pietruszka 0,3 kg pieprz białka jaj ubite na sztywno 4 szt. nóżki kurczaka 6 szt. plasterki szynki 6 szt. plastry żółtego sera 6 szt.
- Sałata:
- sałata rzymska mini rukola żółte pomidorki fenkuł cebula truskawki 5 szt.
- Dressing:
- ocet jabłkowy 0,05 l pesto starty żółty pomidor oliwa
Czytaj więcej: Przepis na bałkańską zupę jogurtową z klopsikami z 2. odcinka 2. sezonu "Magda gotuje Internet"
Jak przygotować udka kurczaka po polsku z sałatą i bazyliowym dressingiem krok po kroku?
1, Masło ucieramy na puszysty krem z dodatkiem cukru pudru i soli. Stopniowo dodajemy żółtka. Następnie dorzucamy drobno posiekaną kurzą wątróbkę, odciśniętą chałkę oraz całą masę pietruszki. Doprawiamy solą i pieprzem. Na końcu delikatnie łączymy z ubitymi białkami. 2. Farszem nadziewamy przygotowane nóżki kurczaka. Układamy je w naczyniu, owijamy w plasterki szynki i przykrywamy plastrem sera. Dodajemy kilka żółtych pomidorków. Pieczemy do zarumienienia, aż skórka będzie chrupiąca, a ser apetycznie roztopiony. 3. Kroimy fenkuł, cebulę, truskawki oraz żółte pomidorki. Dodajemy mini sałatę rzymską i rukolę. Wszystko mieszamy. 4. W osobnej miseczce łączymy ocet jabłkowy z pesto, tartym żółtym pomidorem i oliwą. Dressingiem polewamy warzywa tuż przed podaniem.
5. Na talerzu układamy gorące udko i porcję świeżej, pachnącej sałatki. To połączenie klasyki z nowoczesnością!
"Magda gotuje Internet" 2: Kiedy i gdzie oglądać program?
Po ogromnym sukcesie pierwszego sezonu, który podbił serca widzów, Magda Gessler powraca jako gospodyni talk-show TVN – „Magda gotuje Internet”. W nowej odsłonie ponownie zaprosi do swojego domu wyjątkowych gości – znanych z pierwszych stron gazet i portali internetowych – by z charakterystyczną dla siebie szczerością i bezkompromisowością zadać im pytania, których wcześniej nie słyszeli.
Magda Gessler to najpopularniejsze nazwisko ostatnich lat w polskich mediach. Osobowość telewizyjna, restauratorka, kreatorka smaku i stylu. Bezkompromisowa i charyzmatyczna. Miłośniczka dalekich podróży, muzyki, kolorów oraz mody, ale przede wszystkim dobrego jedzenia i szczerych rozmów z ludźmi. Widzowie pokochali ją za ognisty temperament, dystans do siebie oraz wrażliwość na krzywdę innych.
Magda Gessler zna świat show-biznesu i Internetu od kuchni, nie boi się mówić co myśli i chętnie używa social mediów w swoim nietuzinkowym stylu. Przede wszystkim walczy jednak z hejtem oraz nietolerancją. Dlatego podczas swojego programu pozwoli zaproszonym gościom zdementować, odpowiedzieć i rozprawić się z krążącymi w Internecie plotkami na ich temat! Joanna Brodzik, Marta Wierzbicka, czy Sandra Hajduk-Popińska – staną w ogniu pytań widzów, którzy dzięki social mediom, będą mogli je zadawać.
Oglądaj w niedzielę o godz. 11:30 w TVN!
Autorka/Autor: Paweł Kopała