- Jak przygotować klops królewiecki. - przepis?
- Kiedy i gdzie oglądać 2. sezon "Magda gotuje Internet"?
"Magda gotuje Internet 2". Klops królewiecki według Magdy Gessler
- Do klopsa: 400 g mięsa mielonego (najlepiej z szynki) 150 g podgardla 10 filetów anchois 3 ząbki czosnku 300 g świeżej pietruszki 2 surowe jajka (do masy) 1 jajko (do posmarowania) 6 ugotowanych na twardo jajek 2 cebule kapary masło (do wysmarowania formy) sól, biały pieprz
- Do puree: 1,5 kg ziemniaków 200 g masła 150 g gęstej śmietany sól
- Do sosu: 3 ząbki czosnku 2 łyżki kaparów zalewa z kaparów 200 ml białego wina 100 g masła 100 ml gęstej śmietany posiekana pietruszka sól
Czytaj więcej: Przepis na bałkańską zupę jogurtową z klopsikami z 2. odcinka 2. sezonu "Magda gotuje Internet"
Jak przygotować klopsa królewieckiego krok po kroku?
1. W misce wymieszaj mielone mięso z podgardlem, anchois, czosnkiem, pietruszką, solą, pieprzem i 2 jajkami. Masę dobrze zagnieć.
2. Formę wysmaruj masłem. Włóż połowę masy mięsnej. Ułóż na niej ugotowane jajka (wzdłuż). Przykryj drugą warstwą mięsa i wygładź wierzch. Zrób na powierzchni kratkę nożem. Posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp posiekaną cebulą.
3. Piecz w nagrzanym piekarniku, aż mięso się zarumieni i będzie upieczone w środku (ok. 45–60 minut, 180°C). 4. Ugotowane ziemniaki rozgnieć z masłem i śmietaną. Dopraw do smaku solą. Powinno być kremowe i delikatne.
5. Na maśle podsmaż czosnek i kapary. Dodaj białe wino i odrobinę zalewy z kaparów. Po redukcji dodaj śmietanę i pietruszkę. Gotuj do uzyskania gęstego, aromatycznego sosu.
"Magda gotuje Internet" 2: Kiedy i gdzie oglądać program?
Po ogromnym sukcesie pierwszego sezonu, który podbił serca widzów, Magda Gessler powraca jako gospodyni talk-show TVN – „Magda gotuje Internet”. W nowej odsłonie ponownie zaprosi do swojego domu wyjątkowych gości – znanych z pierwszych stron gazet i portali internetowych – by z charakterystyczną dla siebie szczerością i bezkompromisowością zadać im pytania, których wcześniej nie słyszeli.
Magda Gessler to najpopularniejsze nazwisko ostatnich lat w polskich mediach. Osobowość telewizyjna, restauratorka, kreatorka smaku i stylu. Bezkompromisowa i charyzmatyczna. Miłośniczka dalekich podróży, muzyki, kolorów oraz mody, ale przede wszystkim dobrego jedzenia i szczerych rozmów z ludźmi. Widzowie pokochali ją za ognisty temperament, dystans do siebie oraz wrażliwość na krzywdę innych.
Magda Gessler zna świat show-biznesu i Internetu od kuchni, nie boi się mówić co myśli i chętnie używa social mediów w swoim nietuzinkowym stylu. Przede wszystkim walczy jednak z hejtem oraz nietolerancją. Dlatego podczas swojego programu pozwoli zaproszonym gościom zdementować, odpowiedzieć i rozprawić się z krążącymi w Internecie plotkami na ich temat! Joanna Brodzik, Marta Wierzbicka, czy Sandra Hajduk-Popińska – staną w ogniu pytań widzów, którzy dzięki social mediom, będą mogli je zadawać.
Oglądaj w niedzielę o godz. 11:30 w TVN!