Magda Gessler jest prawdziwą gwiazdą w świecie kulinariów. Restauratorka jest również jurorką w programie "MasterChef", w którym spotkała się z szefem kuchni Przemysławem Klimą. Okazało się, że mężczyzna zyskał jej zaufanie. Zobaczcie w naszym materiale wideo, co Magda Gessler powiedziała o kucharzu.
- Gdzie występuje Magda Gessler i Przemysław Klima?
- Co Magda Gessler powiedziała o Przemysławie Klimie?
- Kim jest Przemysław Klima?
Magda Gessler zdradziła, za co ceni Przemysława Klimę
Niedawno Magda Gessler świętowała 15-lecie "Kuchennych rewolucji" oraz rozpoczęcie 30. sezonu programu. Restauratorka została zapytana przez widzów "Kuchennych rewolucji", czy czuje się "królową polskiej gastronomii". Zobaczcie, co odpowiedziała!
- Ja się w ogóle nie czuję, w ogóle tego nie biorę pod uwagę. Może mam taki ogromny dystans do tych ludzi, którzy nie mają pojęcia o tym, co jedzą, dlaczego jedzą i dlaczego snobizm kieruje ich smakiem. To jest takie w dalszym ciągu trochę przerażające, że te układanki na talerzu są ważniejsze od samego smaku jedzenia. Że zapominają czasami, że snobizm to nie smak — powiedziała gwiazda w wywiadzie dla tvn.pl.
Magda Gessler wspomniała jednak o innym znanym restauratorze.
Natomiast osobą, którą jestem zafascynowana, która łączy i smak, i formę od wielu lat jest Przemysław Klima. Ze swoją Bottigliera, którą znałam jeszcze przed gwiazdką Michelin, a obecnie z bufetem [restauracja Bufet Krk — przyp. red.], który naprawdę jest genialny. Jest to mi najbardziej zaufana i wiarygodna osoba w polskich kulinariach.
Kim jest Przemysław Klima?
Przemysław Klima urodził się w Krakowie. W przeszłości pracował jako sous-chef w Atelier Amaro u Wojciecha Modesta Amaro. Kucharz od 2019 roku prowadzi restaurację Bottigliera 1881, która jako pierwsza w Polsce zdobyła dwie gwiazdki Michelin. Przemysław Klima zaliczany w latach 2021 i 2022 pojawił się na liście 100 najlepszych kucharzy na świecie według rankingu The Best Chefs Award.
"W mojej kuchni każde danie ma swoją unikalną historię, którą opowiadają smak, zapach i to, czym się inspirowałem. W swoim życiu miałem okazję i przywilej mieszkania w najbardziej ekscytujących miejscach na Ziemi i uczenia się od najlepszych. Jednak zawsze pragnąłem wrócić kiedyś w rodzinne strony" - Przemysław Klima opowiedział o sobie na oficjalnej stronie internetowej restauracji Bottigliera 1881.
Autor: Kalina Szymankiewicz
Źródło zdjęcia głównego: MWMEDIA