W 4. odcinku programu "Magda Gotuje Internet" Magda Gessler podzieliła się przepisem na danie, które łączy w sobie wyrafinowaną kuchnię i prostą przyjemność gotowania. Zupa serowa o kremowej konsystencji, podana z nietuzinkową grzanką z chałki z lukrem pomarańczowym i czarnuszką, to propozycja idealna na wyjątkowy obiad lub kolację. Poznaj szczegóły tego przepisu i wprowadź odrobinę magii do swojej kuchni.
- Jak przygotować zupa serową z grzanką z chałki z lukrem pomarańczowym i czarnuszką?
- O czym jest program "Magda gotuje internet"?
- Kiedy nowy odcinek programu "Magda gotuje internet"?
Przepis Magdy Gesller na zupę serową z grzanką z chałki z lukrem pomarańczowym i czarnuszką
Jakich składników potrzeba do słynnego przepisu Magdy Gessler?
- Mąka - 4 łyżki
- Masło – 4 łyżki
- Mleko – 100 ml
- Tarty ser żółty – 300 g
- Tarty ser gruyer – 100 g
- Sznaps – 40 ml
- Bulion warzywny – 1 l
- Śmietana 36% – 250 ml
- Gałka muszkatołowa – szczypta
- Pieprz biały – do smaku
Przepis:
1. Zaczynamy od zrobienia beszamelu. Mąkę należy uprażyć na rumiano.
2. Do mąki dodajemy masło i rozcieńczamy powstałą masę mlekiem.
3. Do beszamelu dodajemy tarty ser. UWAGA! Cały czas należy ubijać masę "różdżką".
4. Dolewamy Schnappsa, świeżo startą gałkę muszkatołową, bulion warzywny i śmietankę. Wywar należy doprowadzić do wrzenia.
5. W tym czasie grzanki z chałki zapiekamy z masłem i miodem.
6. Przystępujemy do wykonywania lukru. W tym celu mieszamy cukier puder z sokiem z pomarańczy.
7. Zapieczone grzanki należy polać lukrem i posypać czarnuszką.
8. Grzanki podajemy jako dodatek do zupy serowej.
Gotowe! Smacznego!
"Magda gotuje internet" - kiedy nowy odcinek?
Magda Gessler, znana z charakterystycznego stylu i bezkompromisowych opinii w "Kuchennych rewolucjach", zaprasza widzów do zupełnie innego świata. Jej nowy talk-show "Magda gotuje Internet" to odpowiedź na rosnącą popularność programów łączących kulinaria z wartościowymi rozmowami.
Nowe odcinki programu są emitowane na antenie stacji TVN w każdą niedzielę, tuż po zakończeniu "Dzień Dobry TVN".
Za produkcję programu odpowiada Constantin Entertainment Polska, która stworzyła format łączący gotowanie ulubionych dań zaproszonych gości z ich szczerymi opowieściami. To przestrzeń, w której gwiazdy mogą dzielić się osobistymi historiami i odkrywać przed widzami mniej znane aspekty swojego życia.
Czytaj też: Kopytka zero waste — przepis Magdy Gessler z programu "Magda gotuje Internet"
Autor: Dagmara Olszewska-Banaś
Źródło zdjęcia głównego: Bartosz Krupa