Dorota i Przemek: Zrolowany, zgrillowany Rzym, czyli domowy makaron z warzywami i roladą z polędwicy

Zrolowany, zgrillowany Rzym
Zrolowany, zgrillowany Rzym
Składniki:
  • cukinia
    • bakłażan
      • 2 papryki w różnych kolorach
        • czosnek
          • pieczarka
            • pomidor
              • cebula
                • sól, pieprz
                  Składniki na makaron:
                  • 0,5 kg mąki
                    •  cztery jaja
                      Przygotowanie:

                      Warzywa kroimy w plastry i grillujemy. Każdą zdjętą partię kładziemy do granka, pod przykrycie, aby warzywa zmiękły i puściły soki. Składniki zagniatamy i ciasto odkładamy na 30 minut, aby odpoczęło. Potem wałkujemy i kroimy we wstążki .Makaron gotujemy w dobrze osolonej wodzie. Ugotowany makaron łączymy z warzywami, doprawiamy olejem z prażonego sezamu i odrobiną chilli do smaku.

                      Składniki na polędwicę:
                      • 2 małe polędwice lub jedna duża
                        • 0,5 kg pieczarek
                          • 2 pory
                            • sól, pieprz,
                              • oliwa
                                • czosnek
                                  Przygotowanie:

                                  Pieczarki i białą cześć pora kroimy, przesmażamy na patelni, doprawiamy do smaku - pamiętamy, że polędwica była już solona !Po przestudzeniu zwijamy roladę i zawijamy w szynkę parmenską lub plastry boczku. Następnie pieczemy i podajemy z makaronem.

                                  Ugotowani w parach, odcinek 11, Bydgoszcz
                                  Ugotowani w parach, odcinek 11, Bydgoszcz
                                  Ugotowani w parach, odcinek 11, Bydgoszcz
                                  Ugotowani w parach, odcinek 11, Bydgoszcz
                                  Ugotowani w parach, odcinek 11, Bydgoszcz
                                  +12
                                  Zobacz galerię
                                  podziel się:

                                  Pozostałe wiadomości

                                  Dziś premiera The Traitors. Zdrajcy! Zobacz fragmenty reality show przed emisją w TVN

                                  Dziś premiera The Traitors. Zdrajcy! Zobacz fragmenty reality show przed emisją w TVN

                                  MasterChef Nastolatki: Rozkoszny podaje przepis na sukces w programie!

                                  MasterChef Nastolatki: Rozkoszny podaje przepis na sukces w programie!

                                  Mata nie udziela wywiadów, ale dla nas zrobił wyjątek! W "Autentycznych" opowiedział o swojej wierze i zaskakującej dla niego diagnozie

                                  Mata nie udziela wywiadów, ale dla nas zrobił wyjątek! W "Autentycznych" opowiedział o swojej wierze i zaskakującej dla niego diagnozie

                                  Wiosna 2024 w TVN. Zobacz nowości i ulubione programy w zaskakującej odsłonie!

                                  Wiosna 2024 w TVN. Zobacz nowości i ulubione programy w zaskakującej odsłonie!