- Jak przygotować creme brulée w pomarańczach?
- O czym jest program "Magda gotuje Internet"?
- Kiedy premiera programu "Magda gotuje Internet"?
Przepis Magdy Gessler na creme brulée w pomarańczach
Creme brulée w pomarańczach — składniki:
- Pomarańcze – 3 sztuki
- Śmietanka 36% – 250 ml Laska wanilii – 1 sztuka
- Żółtka – 8 sztuk
- Cukier – 8 łyżek
- Brązowy cukier – 3 łyżki
Creme brulée w pomarańczach — przepis:
1. Przekrój pomarańcze na pół. Wydrąż miąższ, aby powstały naturalne "miseczki".
2. Miąższ pomarańczy odparuj na patelni. Do rondla wlej 250 ml śmietanki 36% i dodaj laskę wanilii. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż śmietanka wchłonie aromaty.
3. W misce ubij 8 żółtek z 8 łyżkami cukru, tworząc kogel-mogel.
4. Powoli dodawaj masę jajeczną do podgrzanej śmietanki z pomarańczami, cały czas mieszając. Dolej odrobinę wody z kwiatów pomarańczy, aby wzbogacić smak.
5. Gotowy krem przelej do wydrążonych pomarańczy. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i zapiekaj przez 10–20 minut, aż masa się zetnie.
6. Po wystygnięciu deseru posyp jego wierzch brązowym cukrem. Skarmelizuj cukier palnikiem, aby uzyskać chrupiącą warstwę.
Gotowe! Smacznego!
Magda gotuje Internet". Magda Gessler i jej nowy talk-show w TVN
Magda Gessler, znana z barwnego stylu życia i ostrych komentarzy w "Kuchennych rewolucjach", tym razem zaprezentuje się w nowej odsłonie. Jej talk-show "Magda gotuje Internet" to odpowiedź na rosnące zainteresowanie widzów kulinariami połączonymi z głębokimi rozmowami.
Twórcy programu, Constantin Entertainment Polska, zadbali o unikalną formułę, w której rozmowy przeplatają się z gotowaniem ulubionych potraw gości. Program ma być przestrzenią, gdzie gwiazdy mogą opowiedzieć swoją prawdę, a także podzielić się historiami, o których nigdy wcześniej nie mówiły.
Premierowy odcinek programu zobaczymy już 5 stycznia o godzinie 11:20 na antenie TVN. Program emitowany będzie w każdą niedzielę po programie "Dzień Dobry TVN", co czyni go idealną propozycją na rodzinny, relaksujący poranek.
Autor: Paweł Kopała