MIĘSO — SKŁADNIKI:
- 5 plastrów karkówki
- 5 kawałków łososia świeżego
- Marynata w stylu tajskim
- Sos Teriyaki
- Sos sojowy
- Sos rybny
- Sól pieprz
- Miód
PRZYGOTOWANIE:
- Wszystkie składniki łączymy ze sobą i wcieramy w mięso i rybę
- Następnie grillujemy na rozgrzanym ruszcie
SZASZŁYKI WEGAŃSKIE — SKŁADNIKI:
- 1 papryka czerwona
- 2 cukinie
- 250 g pieczarek
- 4 cebule
- Olej truflowy i zioła prowansalskie do posypania szaszłyków
PRZYGOTOWANIE:
- Wszystkie warzywa kroimy na grube kawałki i nabijamy na patyczki do szaszłyków
- Polewamy wszystko olejem truflowym i posypujemy ziołami, po czym grillujemy
MASEŁKO CZOSNKOWE — SKŁADNIKI:
- 1 kostka masła o pokojowej temperaturze
- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka wegety do smaku
PRZYGOTOWANIE:
- W naczyniu umieszczamy masło, wyciśnięty czosnek oraz wegetę, wszystko dokładnie miksujemy na gładką masę i umieszczamy w lodówce na godzinę
- Podajemy z pieczywem