Składniki na ciasto:
180 g mąki
100 g masła
40 g cukru
20 g kakao
1 jajko
szczypta soli
Składniki na nadzienie:
200 g czekolady
500 ml schłodzonej śmietanki
600 g owoców
Przygotowanie:
Mąkę, cukier, kakao i masło zagnieść. Dodać jajko i ponownie zagnieść.
Ciasto piec w formie na tartę przez 20 minut w 180 stopniach.
Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i ostudzić.
Śmietankę ubić na sztywno i mieszając dodawać wystudzoną czekoladę. Wymieszany krem nałożyć na ostudzony, upieczony spód tarty i udekorować owocami.
podziel się: