- Kokosowa niespodzianka
- Składniki:
- - 600ml mleczka kokosowego
- - 150g ryżu
- - 50g syropu z agawy
- - 80g wiórków kokosowych
- - 100g malin
- - 100g jeżyn
- - 100g granatu
- Przygotowanie:
- 1. Mleczko kokosowe, ryż i wiórki kokosowe wrzucić do rondelka i gotować do odparowania płynu.
- 2. Dodać syrop z agawy i odstawić do ostygnięcia.
- 3. 50g malin, 50g jeżyn i 50g granatu zblendować na mus.
- 4. Do pucharka warstwowo przekładać mus i ryż. Na samą górę wyłożyć resztę owoców.
- 5. Najlepiej podawać na zimno jako deser. Smacznego!
podziel się: