Projektant mody. Jego kreacje noszą Dita von Teese, Michelle Rodriguez, Nicole Richie i Paris Hilton.
Swoją przygodę z modą zaczął w klasie tkaniny artystycznej liceum plastycznego, a kontynuował na łódzkiej Akademii Sztuk Pięknych oraz Szkole Projektowania Ubioru i Kostiumu Filmowego w Warszawie.
Pierwszą kolekcję zaprezentował w październiku 2003 roku, a już rok później jego kreacje na wiosnę/lato 2005 nosiły modelki na Tygodniu Mody w Lizbonie. Kolekcja zdobyła duże uznanie krytyków, a po projekty Wolińskiego zaczęli zgłaszać się znani styliści z Francji, Hiszpanii i Anglii. Wkrótce kreacje z metką Dawida Wolińskiego pojawiły się okładkach niemieckiego i portugalskiego "Elle".
Po nowojorskim debiucie z 2006 roku projektant podpisał kontrakt z ekskluzywnym butikiem Tracey Ross and Maxfield w Los Angeles.
Pokaz z 2007 roku przyniósł Wolińskiemu nagrodę magazynu "Twój Styl", a w 2009 roku nagrodę przyznawaną przez "Elle".
Ponadczasowy i kobiecy styl projektów doceniły także polskie gwiazdy. Do jego atelier zaglądają Grażyna Torbicka, Kayah, Izabella Scorupco, Małgorzata Kożuchowska, Anna Mucha oraz Martyna Wojciechowska.
W programie "Top Model" szuka modelek i modeli o idealnych proporcjach, którzy mogliby prezentować jego kolekcje.