- Jak przygotować carpaccio z fig z polędwiczką i serem typu włoskiego— przepis
- O czym jest program "Magda gotuje Internet"?
Carpaccio z fig z polędwiczką i serem typu włoskiego - przepis od Magdy Gessler
Carpaccio z fig z polędwiczką i serem typu włoskiego - składniki:
- Czosnek
- Rozmaryn
- Sól
- Polędwiczka
- Cytryna
- Oliwa
- Miód
- Kolendra
- Figi
- Koniak
- Rosół
- Śmietana
- Ser typu włoskiego
- Ryż brązowy
- Szczypiorek
- Posiekane orzechy
- Majonez
Carpaccio z fig z polędwiczką i serem typu włoskiego — przepis:
1. Przygotuj marynatę z czosnku, rozmarynu i soli.
2. Nacięcia w polędwiczce wypełnij marynatą.
3. Przygotuj dip z cytryny, oliwy, miodu, czosnku i kolendry.
4. Figi rozgnieć i ułóż z nich podstawę carpaccio.
5. Mięso obsmaż na oliwie z oliwek, podlej odrobiną koniaku i rosołu, a następnie wykończ śmietaną.
6. Carpaccio z fig perfumuj dipem, a następnie ułóż na nim cienkie kawałki polędwiczki.
7. Całość dekoruj serem typu włoskiego.
8. Danie podawaj z sałatką z ryżu brązowego ze szczypiorkiem, posiekanymi orzechami i majonezem.
Smacznego!
"Magda gotuje internet" - o czym jest program?
Magda Gessler to jedno z najpopularniejszych nazwisk ostatnich lat w polskich mediach. Osobowość telewizyjna, restauratorka, kreatorka smaku i stylu - bezkompromisowa i charyzmatyczna. Miłośniczka dalekich podróży, muzyki, kolorów oraz mody, ale przede wszystkim dobrego jedzenia i szczerych rozmów z ludźmi. Widzowie pokochali ją za ognisty temperament, dystans do siebie oraz wrażliwość na krzywdę innych. W nowym sezonie "Magda gotuje Internet" gospodyni połączy to, co kocha najbardziej - dobre jedzenie, szczere rozmowy i emocje bez filtra .U Magdy Gessler nie ma tematów tabu, a każda rozmowa to uczta dla duszy i… dla zmysłów. Dlatego podczas swojego programu pozwoli zaproszonym gościom zdementować, skomentować i rozprawić się z krążącymi w Internecie plotkami na ich temat! W nowym sezonie w ogniu pytań staną: Maryla Rodowicz, Doda, Katarzyna Warnke, Agnieszka Włodarczyk, Michał Danilczuk, Robert Koszucki, Agustin Egurrola oraz Mateusz Glen! 3. sezon programu "Magda gotuje Internet" od 4 stycznia o godzinie 11:30 w TVN!