Skończyła prawo, pracowała w kancelarii oraz w windykacji. Uznała jednak, że to nie dla niej. Ciągle szuka swojego miejsca. Próbowała też pracy w gastronomii, była menadżerem w restauracji, a dziś pracuje w firmie sprzedającej luksusowe samochody. Marzy o pracy w telewizji. Interesuje ją też dziennikarstwo i psychologia.. Jest zafascynowana medytacją i samoświadomością. Jej pasjami są także jazda konna i gotowanie.
Wierzy w siłę pozytywnych afirmacji i przyciąganie dobrej energii. Jest wrażliwa. Ceni w sobie mocny kręgosłup moralny. Z drugiej strony, impulsywna i często pakuje się w tarapaty, podejmując pochopne decyzje. Ogromnie ważna jest dla niej wolność. Nie lubi ograniczeń.
Była 4 lata w toksycznym związku, z którego nie mogła się wyrwać. Kiedy wreszcie się udało, rzuciła się w wir randkowania. W związkach nie toleruje zdrady i nawet najmniejszego kłamstwa. A jej ideał? Gabriela uważa, że nie istnieje ze względu na to, jakie ma wymagania. Na pewno musi być kochający, opiekuńczy, wrażliwy, troskliwy, inteligentny, z poczuciem humoru, szczery, dający poczucie bezpieczeństwa, optymistyczny, kreatywny, ambitny i wierny. I przede wszystkim dobry dla niej. A jeśli chodzi o wygląd, to podobają jej się mężczyźni o ciemnej karnacji. Lubi wytatuowanych bad boyów.