- Filet z halibuta
- ogórek zielony
- seler naciowy
- 100g śmietanka 30%
- 200g wody
- 50g masła
- kilka listków mięty
- seler gotujemy w wodzie z śmietanka. następnie blendujemy z ogórkiem z którego wycieliśmy pestki, miętą i masłem. doprawiamy solą i pieprzem.
- Fileta kroimy i smażymy na rozgrzanej patelni z obu stron następnie dodajemy trochę masła i trochę mięty.
podziel się: