Składniki:
0,5 kg krewetek
250 g marchewki
1 jajko
50 g bułki tartej
50 g panko
Sos pikantno-słodki chilli
Dekoracja - sałata lodowa
Przygotowanie
Warzywa obtaczamy w mące, jajku, mieszance bułki tartej i panko. Następnie znowu w jajku i znowu w panko. To samo robimy z krewetkami.
Smażymy na głębokim oleju: w pierwszej kolejności warzywa aż do przyrumienia, następnie przykładamy do naczynia żaroodpornego i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 90℃. To samo robimy z krewetkami.
Smażymy przez 30-60 sekund i wyjmujemy.
podziel się: