Kuchenne Rewolucje: Trudna rozmowa z właścicielką. "Pani nic nie wie i to jest problem!"

Kuchenne Rewolucje: Trudna rozmowa z właścicielką. "Pani nic nie wie i to jest problem!"

Pani Jola Rozkosz nie wie, czy nie powinna się poddać i wycofać z gastronomii! Ostre słowa Magdy Gessler wyprowadziły ją z równowagi, a przecież tutaj chodzi o dobro restauracji. Słupsk to miasto o więcej niż siedmiu wiekach historii. W zabytkowej kamienicy niedaleko centrum miasta znalazła tu swoją siedzibę restauracja „Mikołajek”. To lokal z długimi tradycjami, który od roku prowadzi Jolanta. Kobieta ma pewne doświadczenie w gastronomii, bo od dziesięciu lat ze sporym powodzeniem prowadzi w mieście „Pierogarnię”. Zachęcona sukcesem, za ciężkie pieniądze przejęła „Mikołajka”, biorąc w banku 90 tysięcy kredytu. Liczyła na to, że lokal bardzo popularny w czasach PRL-u, znów przyciągnie klientów. Szybko okazało się, że bardzo się myliła. W „Mikołajku” pojawia się dziennie kilku klientów na krzyż i by utrzymać restaurację, Jolanta konsumuje wszystkie zyski z „Pierogarni”. Ale ostatnio i to nie wystarcza. Zdesperowana właścicielka napisała do Magdy Gessler, prosząc ją o ratunek. Nieustraszona restauratorka z wrodzoną sobie energią podjęła się tego niełatwego zadania!

Pozostałe wiadomości