Sposób przygotowania:
- Paprykę umyć. Przekroić na pół i wydrążyć środek. Piec 10 minut w 180 ℃.
- Ugotować torebkę ryżu.
- Marchewkę, pietruszkę, cebulę podsmażyć.
- Mięso podsmażyć na patelni. Dodać przyprawy, chwilę później koncentrat pomidorowy i pokrojone listki bazylii.
- Całość dusić pod przykryciem ok 15 min.
- Paprykę nafaszerować mięsem i posypać tartym serem mozzarella.
- Zapiekać przez 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 ℃.
podziel się: