Sposób przygotowania:
500 ml śmietanki mocno schładzamy. 100 ml nalewamy do miski, dodajemy połamaną białą czekoladę. Ustawiamy na garnku z gotującą się wodą, aby miska nie dotykała wody i mieszamy. Kiedy czekolada rozpuści się, dodajemy pokruszoną chałwę i rozpuszczamy.Odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. Ubijamy śmietanę. Dodajemy ją do przygotowanej wcześniej czekolady z chałwą i śmietaną - najpierw połowę, mieszając delikatnie, a potem resztę. . Mus odstawiamy na kilka godzin do lodówki. Na dół pucharków wsypujemy potłuczone orzechy włoskie, nakładamy mus, na wierzch układamy pestki granata aby przełamać słodki smak.
podziel się: