Sposób przygotowania:
- Avocado drobno kroisz, cały czas skrapiając sokiem z cytryny, żeby nie ściemniało. Granat drążysz. Łososia drobno siekasz, doprawiasz świeżo mielonym pieprzem, solą i odrobiną oleju sezamowego.
- Sos balsamico łączysz na zimno z olejem sezamowym. Podajesz to na talerz "z foremki" Dolna warstwa to avocado, następny łosoś, na samej górze granat, obok kilka kropli sosu no i grzanka.
podziel się: