Sposób przygotowania:
- Filet z dorsza kroimy w kostkę.
- Ogórka, pomidora, dymkę obieramy, kroimy w drobną kostkę i dodajemy do ryby.
- Dodajemy sok z limonek.
- Dodajemy mleko kokosowe i mieszamy.
- Doprawiamy solą i pieprzem.
- Wkładamy do lodówki na 10 minut.
- Rybę z warzywami wyjmujemy z lodówki i wykładamy na talerze.
- Danie posypujemy wiórkami kokosowymi.
- Talerze dekorujemy liśćmi endywii i pokrojoną w paski papryką.
podziel się: