Sposób przygotowania:
Mięso
- Drobno siekamy czosnek i lekko podsmażamy na patelni.
- Dodajemy mięso mielone, sól i pieprz do smaku, smażymy.
- Do usmażonego mięsa dodajemy bazylię i przecier pomidorowy.
- Dokładnie mieszamy i dusimy.
Pesto
- orzeszki lekko prażymy na patelni
- do blendera wkładamy wszystkie składniki i blendujemy.
Makaron
- W dużym garnku zagotowujemy osoloną wodę.
- Gotujemy spaghetti al dente.
- Spaghetti odcedzamy
- Na patelnię wlewamy 3 łyżki oleju , dodajemy spagetti i pesto. Mieszamy i smażymy.
- Spagetti podajemy na talerzu z mięsem, listkiem bazylii i pomidorem koktajlowym.
podziel się: