Sposób przygotowania:
- Ciasto w proszku mieszamy z 200 ml mleka.
- W niedużym garnku rozgrzewamy olej.
- Owoce obieramy i kroimy w kostkę, następnie nabijamy na końcówki patyczków do szaszłyków
- Owoce zanurzamy w cieście, a następnie obtaczamy w wiórkach kokosowych.
- Wkładamy do oleju i smażymy na złoty kolor.
- Mleko kokosowe mieszamy z imbirem i czubatą łyżką budyniu.
- Gotujemy, aż mleko zgęstnieje.
- Limonkę ocieramy ze skórki, następnie wyciskamy z niej sok.
- Sok i skórkę dodajemy do mleka i doprawiamy miodem.
- Smażone owoce prószymy cukrem pudrem i podajemy z sosem z mleczka kokosowego z limonką.
podziel się: