Składniki:
1 opak. ciasta francuskiego ok. 150 g dżemu malinowego 1 kg jabłek 200 g śmietany 36% 400 g sera mascarpone 1 cm korzenia imbiru cukier kryształ do posypania cukier puder 1 łyżka cynamonu sok z 1 limonki
Przygotowanie:
Ciasto francuskie wykroić w koła, posmarować dżemem malinowym. Jabłka obrać i wykroić w cienkie plasterki. Układać dachówkowo na cieście. Posypać cukrem i cynamonem. Piec około 30 minut w 180 stopniach. Bitą śmietanę wymieszać w proporcji 1:2 z mascarpone, dodać cukier puder, sok z limonki i przetarty, świeży imbir. Tartę podawać z na ciepło z dodatkiem kremu.
podziel się: